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98点
チャーシューメン大盛り[ラーメン/醤油]
桂町 さっぽろ（山形県米沢市）鬼脂権造

「チャーシューメン大盛り」@桂町 さっぽろの写真4月28日（日）12時ちょい過ぎ到着、店内満席、先待ち1組
10台分もある駐車場に車を停めて訪問
中待ち席5席、以降外待ちスタイルで4人掛けテーブル席6卓と小上がり2テーブルの店内
「チャーシューメン大盛り」を注文
ふんわり鼻腔を擽ぐる魚介の薫りのあっさりながら奥深い醤油スープ
そして熟成多加水細縮れ麺のたまらない口当たり
これぞ、子供の頃よく出前で食べた
ザ・米沢中華そば！！
但し、六枚入ったチャーシューは別物！
恐ろしく手の込んだ桜色のしっとりギュッちりの逸品！
そしてボリュームがハンパない！！
薄切りメンマと輪ネギをお供に腹パン
スープまで完飲出来なかった涙
至福の一杯🍜ご馳走様でした♪

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