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米沢で食事機会を逃した午後2時過ぎ、既に三軒にふられ、もはやほぼ午後3時になろうかという頃、通し営業のこちらに久しぶりの入店です。ラーメンwalker2016ではタンメン750円もオススメと紹介されていますが、マイレビのヌケさんからは焼きそばもオススメだと教わり、迷いに迷いましたが結局はタンメンにしました。ヌケさん、ごめんなさい。次回は…鬼が笑うってか♪スープは下手なしょっぱいだけのスープではありません。人工調味料では出ない塩の旨味にはまだまだですが、でも、そこそこ美味しく食べられるのは、ダシの旨味が出ている元スープと米沢ならではのこの麺の力かな?美味いし、野菜一杯でおなかいっぱいになりました。食べ終わった丼の店の名前がすりきれています。名店の年月を感じさせる丼です。これがスッポンのまるなべだったらとんでもない事です。これからも米沢中華の伝統を守り続けていただきたい名店です。御馳走様でした。
ラーメンwalker2016ではタンメン750円もオススメと紹介されていますが、マイレビのヌケさんからは焼きそばもオススメだと教わり、迷いに迷いましたが結局はタンメンにしました。ヌケさん、ごめんなさい。次回は…鬼が笑うってか♪
スープは下手なしょっぱいだけのスープではありません。人工調味料では出ない塩の旨味にはまだまだですが、でも、そこそこ美味しく食べられるのは、ダシの旨味が出ている元スープと米沢ならではのこの麺の力かな?美味いし、野菜一杯でおなかいっぱいになりました。
食べ終わった丼の店の名前がすりきれています。名店の年月を感じさせる丼です。これがスッポンのまるなべだったらとんでもない事です。これからも米沢中華の伝統を守り続けていただきたい名店です。御馳走様でした。