訪問日：４月29日（月）

この日は朝寝坊してしまい、11時に朝ごはんになりました。変な時間にお腹がすいたのでこちらを15時08分に訪問しました。

券売機には「激辛つけ麺」という魅力的なボタンがありましたが、今回はオーソドックスに表題の食券を購入しました。

カウンターには醤油味、酢、ラー油、ブラックペッパー、ゴマミル、おろしニンニク、豆板醤が置いてありました。

11分に着丼しました。トッピングは、海苔２枚、ハーフ味玉、ほうれん草、チャーシュー１枚、刻みネギでした。

まずはスープをいただきます。白濁したクリーミーとんこつの家系ラーメンもたくさんありますが、こちらのは色の茶色いカエシの効いたスープですね。こちらの方が直系に近いでしょうか。

麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺で、茹で加減はオーダー通り固めでした。

チャーシューは箸で摘むと崩れるくらい柔らかい仕上げのロースで、味染みはバッチリでした。

途中で豆板醤を投入して辛味増ししました。かなり辛くなりました。美味しい！

19分に固形物完食して退店しました。