5月1日(水)､午後12時39分頃に初訪問で先客2人後から2人｡
　店内は白基調の狭小な､今日現在厨房向きカウンター6席のみでお水は出して頂きました(奥にお手洗いあり？)｡
　今日はご主人さんのワンオペみたいです｡
　卓上にはメニュー､割り箸､ティッシュが備えてあり調味料はブラックペッパーのみです｡
　さて今回はおすすめとある肉そば1000円を口頭にて注文(後会計)｡
　注文時､スープを醤油.塩.味噌から選べるとの事なので醤油でオーダー｡
　午後12時45分､注文してから約5分ほどで配膳されたそれは､
　名古屋コーチンをふんだんに使用したとある､豚バラ肉がたっぷり乗った鶏の旨味をじんわり感じる清湯醤油スープに灰色掛かった細縮れ麺が旨し😆😆😆
　具は柔らかな豚バラ肉にウズラの味玉2個､シャクシャク食感のメンマに海苔1枚､長ネギの小口切り等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回は中華つけめんか油そばを頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊｡