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「醤油そば」@三馬路 東京店の写真GW最終日に私用で東京に来たため、念願の宿題店に11時25分頃到着で3人目。
11時40分に早開けしてくれましたが、開店時は10名ほどでした。
醤油好きのため塩ではなくこちらの食券を購入。

スープは鰹と思われる乾物系を最も感じ、後追いで鶏を感じます。
Xでも魚介は煮干系から鰹に変えた旨の投稿を見ましたが納得です。
(価格高騰のため?)

麺はスープと合った、やや柔らかめの細麺。
見た目のインパクトは低いのですが、メンマもチャーシューもとても美味しい一品。

思ったよりも鰹を感じる醤油のため、なんとなく懐かしさも感じる一品でした。

ごちそうさまでした。

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