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「油そば 竹の子」@中華そば みたかの写真平日、13時45分、外待ち4名に接続。スルスルと進み5分程度で着席。やはり昼はビール族が少なく並ぶ傾向ですが回転は良いですね。

さて、今日は昼飲み、赤星でいきます。グビッといくと、冷え冷え。今日はいつも以上に冷えてますね。旨い。アテはいつものチャシュー皿モヤシ。辣油を回していきます。

皿1枚で2本を頂き、油そばと共に3本目を。
3分程で着丼。竹の子増しなので再びこれをツマミにしていきます。麺は少しスープの中で寝かせて。

さて、ビールをやっつけたので本格的に麺を。グルリと混ぜてコマネギを全体へ。
ズバッといくと、麺の状態はベスト。ムチムチだ。味もよく染みており旨い。コマネギもかなりの量でネギ感が良いですね。

さらりと完食でスープ割を。半分程飲んでご馳走様でした。香港帰り一発目でしたが、やはりこちらに来てしまった。またお邪魔します。

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