チルラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店の他のレビュー
90点
100点
100点
97点
94点
とある大学生のラーメン日記
FUMI
DMAX
satoruチルさんの他のレビュー
90点
85点
60点
80点
70点
コメント
定期訪問お疲れ様でございます。
いいですね～ひばり。近所ながら自制しているので最近全く訪問していないので
羨ましい限りです。
＞スープの上澄み部分がかなり白く濁っていて
おや、スープが乳化してたってことですかね！？写真を見るとそんな風にも見えますね。
＞ほんのり効いた甘み、醤油の確かな風味、豚出汁の重み。バランスの良い味わい。
簡潔な説明でわかりやすいです。ここのラーメンで90点以下の評価が出ないあたりも
激しく同意できますね。
Killa Queens | 2009年6月23日 21:25どうもこんばんはー。
３週間のブランクで若干せつない気分になってましたが相変わらずの安定感に満足でした
色合い的に白みがかっていたのは上澄み部分だけでしたが、濃密な旨みは健在でしたよー
チル | 2009年6月23日 23:29
連れが初めて大ラーメンに挑戦したため、それをフォローできるよう大ラーメン豚入り（￥850）を注文。アイコンタクトでトッピングを聞かれ「ニンニクだけ」。
スープの上澄み部分がかなり白く濁っていて期待が膨らみました。
いい加減にひばり二郎の味を説明するボキャブラリーが枯渇してきました。ほんのり効いた甘み、醤油の確かな風味、豚出汁の重み。バランスの良い味わい。
麺もしっかりしたボディライン。この麺だからこそスイスイ食える。スイスイ飲み下せる。
１ロット未満で完食、連れのペースに注意を払いつつ、スープまで飲み干すのは遠慮しました。連れも大ラーメンを完食。完食タイムは連れの半分くらいでした…めでたしめでたしごちそうさま。