なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
95点
味玉味噌ラーメン（大盛）[ラーメン/味噌]
味噌麺処 田坂屋（東京都豊島区）つゆラーメン

「味玉味噌ラーメン（大盛）」@味噌麺処 田坂屋の写真こんばんは！つゆラーメンです！！
今回は池袋でオープンからずっと行きたかったお店、田坂屋さんへ！！
こちらは花道さん出身ですね。
オープンしてから何故か池袋に行く機会が激減しやっとお邪魔できました。笑
駅からは徒歩5分程度。

昼12時半ごろで外待ち2名でした。

〜注文品〜
味玉味噌ラーメン（大盛）1100円

スープはコクがしっかりありながらパンチのあるクリーミーなスープです。背脂によって絶妙なバランスになっていますね！
麺はもちっと太麺で弾力があり存在感抜群！インパクトのあるスープに負けない麺ですね！
野菜も絶妙な炒め具合で香ばしさが食欲をそそります。
チャーシュー、卵の火入れの加減もよく硬すぎず、柔らかすぎずで◎でした！

あえめんも美味しいと確信してるので、近々またお邪魔したいと思います！笑
ご馳走様でした！！

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

コメント

まだコメントがありません。