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コメント
どもです！
麺半、ワンタン足しなんて予習なくは無理ですよね
ここもう二年も行ってないのでそろそろ再訪せねば
さぴお | 2024年5月23日 17:31ここは渋い店ですよね
満席の中、動画撮っても良いですか？とビビりながら確認したのを覚えてますー
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2024年5月23日 17:57麺半分でワンタン8個◎
昔から予習＆復習苦手ですが
金曜日夜からの動物愛護新聞の赤ペン予想は得意です(笑)
虎ん黄色 | 2024年5月23日 18:31kamepi-さん、こんばんは。
2024年5月現在 税込価格。
最新情報はいつだって嬉しいもんです♪♪
永福町大勝軒系に興味ビンビンする思いを体中に感じておりますm(*_ _)m
近いとこで日吉を検討中です💮
ひゃる | 2024年5月23日 20:30どもです。
小田急線沿線は美味しい店が多いので
リカバリー完璧ですね✨
やっぱり二玉ですか(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年5月23日 20:38こんばんは！
麺ハーフてワンタンかチャーが追加サービスって、太っ腹ですねェ～
しかも8個って、すご過ぎません？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年5月23日 20:40こんにちは
おお～いい感じのビジュアルですね
時々無性に食べたくなるやつです。
ワンタンもナイスですね。
ももも | 2024年5月23日 21:01こんばんは
ワンタンは8個とはたっぷりと
胡椒は確かに好みでの方が良いかもですね
麺半分でも1玉入ってるし
その分ワンタンとはかなり良いですね
キング | 2024年5月23日 21:24半麺、ワンタン、ナイスです。
永福町系は追ったことないので、ここも未訪。
そのうちやってみようかな。
RAMENOID | 2024年5月24日 05:39おはようございます。
私も昔、半麺＋ワンタンで食べた記憶があります＾＾当時は永福町系というワード知らなかったので、何も知らずに訪問してました🤣
poti | 2024年5月24日 07:11おはようございます😃
私もちょうど昨日、聖地に訪問して来ましたよ。
生玉子でつけ麺風が病みつきでした。
としくん | 2024年5月24日 07:38予習は大事…御意です（笑）
おゆ | 2024年5月24日 07:52かみさんの実家が近い事もあり
こちらは２度お邪魔しました。
久々再訪したくなりましたよ！
YMK | 2024年5月24日 08:29こんにちは。
麺はデフォで2玉分ってところに永福町系らしさを感じます。
予習しないで行ったら遭難しそうです。
glucose | 2024年5月24日 08:51予習は大事ですね！
自分も前に予習のおかげで麺半分ワンタンを堪能しました笑
vye04005 | 2024年5月24日 13:48おはようございます^^
永福町系 しばらく食べていないので食べたくなりますね。
この系統で好きなお店だと2玉食べたくなります(*^-^*)
mocopapa | 2024年5月26日 07:38
目指していた店に臨休でフラれBMしていた永福町大勝軒系の此方を訪問。
11時20分着で外待ち5人に接続。10分ほど待って入店した。
店内は厨房を囲むL型カウンター10席。店主と奥さんの２人体制で忙しそうだ。
メニューは壁に、中華麺、生玉子麺、ワンタンメン、チャーシュー麺、ワンタン、メンマの６枚の木札が掛かっている。麺はデフォで2玉分で半分にするとワンタンかチャーシューを追加してくれる。何の掲示も無かったが予習していたので、麺半分でワンタンを入れて下さいと注文した。やはり予習は大事だ。
10分ほどで丼が登場。デフォ麺量の丼より一回り以上小さいがサイズ的には通常サイズ。
スープはビターな煮干しがジーンと響き動物系が支える永福町大勝軒系の味わい。表面にラードが少なめに浮き、意外にも胡椒が初めから強めに効いている。なかなか美味しいスープだが、胡椒は後から好みで入れられると有難い。
麺は草村商店製の細麺ウエーブ。確り茹でてありソフトな感触で啜り心地も良い。
具はチャーシュー、ワンタン、メンマ、ナルト。チャーシューはホロヤワで美味しい。ワンタンはチュルンとした皮で小指の先ほどの肉餡が入り美味しい。8個位入っていただろうか、ボリュームは満点。メンマは味が薄め。もう少し濃い方が好みだ。
サクット完食、スープは多いので半分ほど残して終了。ご馳走さまでした。