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「北極ラーメン辛さ10倍+α」@蒙古タンメン 中本 町田店の写真初来訪。
前日が”周年祭り”だったそうで。
おめでたいですね。

カウンター席だけのお店舗ですが、平日のお昼は余裕で捌ける模様。
しかし、、、スーツ姿のリーマンが昼ビール・・・昭和か町田?w

閑話休題。
7~8分で着丼。
ベーシックな北極ラーメン辛さ10倍に、ネギ+刻み玉ねぎ+チャーシュー2枚+北極味玉!
勝負内容は以上です。
トッピング多めなのか、通常のレンゲにプラスして穴あきレンゲが添えられています。

さて、敷き詰められた具材をあえて無視して、麺を引き釣りだしますw
モチプリ中細麺に絡む激辛スープ!
SUSURU!!
否、啜るとタヒにます(苦笑)
あくまでゆっくり。
・・・辛い!しかし、美味い。
美味いけど、辛い・・・この切迫感!
ああ、蒙古タンメン中本に来ているなと痛感する瞬間です。

激辛なのは勿論なんですが、美味しいから質が悪いw
2種のネギトッピングも、一緒に貪っていきます。
めっちゃ合うんですよぉ♪
チャーシュー2枚は珠玉。豚の旨味溢れる肉を、激辛スープと合わせて。
味玉はオアシス。

しかし、良いバランスで提供してくださいますなぁ~町田店さんは!
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

激辛の中に美味しさを見出せるのは辛いのの耐性がある方のみの特権ですよ!
多分ワタシは辛さしか感じなさそう・・・><

pvs aka duff | 2024年5月21日 14:00

pvs aka duffさん>
コメントありがとうございます。

正直、初めて食べた頃の自分はそうでした。
旨味を感じる余裕がなかった。。。
でも、人は慣れるモノなのです。。。。。

ザクシールド | 2024年5月21日 16:24