どうやら最近リニューアルしたようで、メニューが変わっていますね。
つけ麺が魚介豚骨（＋鶏ガラ？）から、鶏ガラベースの醤油になっていますね。
価格も1,080円から1,000円に変更。お店は大変かもしれませんが、地味にうれしい。

麺は冷たい昆布水に浸かっています。
昆布水はとろみがありますし、鰹の出汁も入っていますね。
この昆布水に藻塩を加えて冷たい塩つけ麺で食べても美味しそうです。
鶏ガラベースと思われる醤油は、温かいつけ汁でかなりあっさり。
美味しいのですが味が濃いので、昆布や鰹はあまり感じなくなりますね。
この味なら、冷たいつけ麺にしてもよさそう。夏は冷たくしてくれないかなぁ。
味の好みはあると思いますが、自分はリニューアル前より好きな味です。
ただ、食べやすくて色が進みますしスープがあっさりなので、満腹感は以前より満たされないです。
翌月末まで有効なサービス券で大盛にできるので、2回目以降は頻繁に通えばコスパはよさそうです。

自分の中では、リニューアル前よりいい感じになりました。
平日昼の利用が多いのですが、仕事のある日はこういう食べやすい味の方がありがたいです。