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「鴨つけめん」@麺将 Bushiの写真2回目の訪問。
中華そばを食べるつもりが、数量限定の鴨つけめんがあったのでそちらを。
このメニューは販売期間は決めてなさそうですね。
お値段は1,300円とお高めではあります。

こちらはスープには鴨を使っておらず、鶏と煮干しベースの温かいもの。
美味しいですけど、個人的にはもう少し塩気や出汁が強くてもいいかなと。
鴨は七味が乗せられたもの。柔らかくて美味しい。
焼いたネギとエノキダケはその場で調理したものではないので冷たいですが、これはこれで美味しい。
でも焼きネギは温かいほうが好みかなぁ。

価格的にも味的にも、自分は昆布水つけめんの方が好きでした。
1,300円だともっといいものを求めてしまうので、自分は選択肢にはならないかもしれません。

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