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【広州市場】
・冷やし塩鶏わんたんめん ¥900
・煮豚飯 ¥170

新宿西口店
ワンタンメンといったら広州市場。
先日、店前を通った時に、『冷やし塩鶏わんたんめん』ののぼりを見て、今日来ようと決めていた。
いつ来てもだいたい2〜3組並んでる。
本日も前に2組。約10分ほど待って店内に。

混んでいるので、調理に少し時間かかっているのでお冷を飲んで待つ。お水の代わりにジャスミン茶なのが嬉しい。
先に煮豚飯の到着。この価格で搾菜付きはありがたい,
続いて、冷やしわんたんめん。器はキンキンに冷やしてある。
まずは、スープを一口。
微妙にぬるい！麺をすすってもちょっとだけぬるい、、。
確かに冷やしなんだけど、なんだろう夏の時期の水道水くらいの冷たさ。スープを麺もキンキンにしてくれた方が美味しいだろうな。
鶏の出汁自体は美味しいので。
雲呑は、冷たくても固くなっておらずちゅるちゅるで美味しい。いろんなタレをつけながら頂く。

味は良かったのに、温度がね。少し残念。
麻辣火鍋ワンタン麺の期間限定はまだかなぁ

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