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2009/3/11 昼 メインで食べたのはつけめんだ。次に載せたいと思っています。 オープンしたての頃には無かった、もしくは気がつかなかった塩味のラーメンを注文。同伴者のつけめんに合わせて配膳は遅くコントロールされて出て来た。 具はメンマ・チャーシュー4枚・海苔・擦り胡麻だ。チャーシューは薄く炙り過ぎて乾燥したような堅さがある。見た目は値段の割りに寂しい。 麺は気持ち細めな麺で、弾力あるんだが素麺の様な食感も感じた。あと残念な事に麺を取り出したら茹で中のホグシがされてなく麺同士が塊になっていた。量は前回来た時同様に、大盛りの割りに少ない印象をまた感じた。 スープは「つけめん」の塩味に比べて甘めに仕上っていて濃さも差が少なかった。やっぱこれも脂の旨味中心で塩気など物足りなく感じた。 こいつは塩味より普通の方がオススメだなと思いました。
たける(喫煙者)
LIE LIE LIE
たく☆
麺’s
じぞう
メインで食べたのはつけめんだ。次に載せたいと思っています。
オープンしたての頃には無かった、もしくは気がつかなかった塩味のラーメンを注文。同伴者のつけめんに合わせて配膳は遅くコントロールされて出て来た。
具はメンマ・チャーシュー4枚・海苔・擦り胡麻だ。チャーシューは薄く炙り過ぎて乾燥したような堅さがある。見た目は値段の割りに寂しい。
麺は気持ち細めな麺で、弾力あるんだが素麺の様な食感も感じた。あと残念な事に麺を取り出したら茹で中のホグシがされてなく麺同士が塊になっていた。量は前回来た時同様に、大盛りの割りに少ない印象をまた感じた。
スープは「つけめん」の塩味に比べて甘めに仕上っていて濃さも差が少なかった。やっぱこれも脂の旨味中心で塩気など物足りなく感じた。
こいつは塩味より普通の方がオススメだなと思いました。