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【実食日：５月３０日】本日は、先延ばしになっていた土産版を開封し笹一春の新作・海苔をお供に調理開始。素人手つきで準備を進めた後、早速一口頂くとお店の情景が浮かぶ、濃厚な豚魚が効いた美味さで太麺との絡みは上々、スープに隠れた叉焼・メンマも良い仕事してますね～。結構なボリュームも時間を気にせず頂ける分、肩肘張らず自前で用意した海苔とよく冷えたお酒を合間に挟み、じっくり堪能。新天地での進捗次第ながら、次の遠征は９月下旬辺りだろう事を考えつつ〆は、ほぼ枯れたスープに麺を絡めた和え麺式に完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
saima
麺遊草子
黄門チャマ
本日は、先延ばしになっていた土産版を開封し
笹一春の新作・海苔をお供に調理開始。
素人手つきで準備を進めた後、早速一口頂くと
お店の情景が浮かぶ、濃厚な豚魚が効いた美味さで
太麺との絡みは上々、スープに隠れた叉焼・メンマも良い仕事してますね～。
結構なボリュームも時間を気にせず頂ける分、肩肘張らず
自前で用意した海苔とよく冷えたお酒を合間に挟み、じっくり堪能。
新天地での進捗次第ながら、次の遠征は９月下旬辺りだろう事を考えつつ
〆は、ほぼ枯れたスープに麺を絡めた和え麺式に完食としました。
どうもご馳走様です！！