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平日、19時30分、待ち無し、空席1。最奥へ着席。並び無しはラッキーでした。昼食べ損ねてますので腹ペコ…今日は赤星スタート。アテはチャシュー皿モヤシといつも通り。赤星2本を経由して、スーパードライへ。皿も竹の子ピーマンを追加。麺はあぶたま。油そばに卵。流れる様なオペレーションで5分弱で着丼。竹の子多めだ。閉店直前のサービスっぽい。あざす。辣油をビーッと行って竹の子をいきます。うん、安定の旨さ。濃いめのタレと相まって旨い。スーパードライ完飲。さて、グルリと混ぜて頂きます。おー、麺はジャスト。少し硬めですがムチムチとした食感。和蕎麦の様な風味は地粉由来。コマネギを狙って食べるとネギ臭さが堪らん。ネギ星人としては大満足。終盤で卵を割って味変しつつ残りの麺とチャーシュー、ナルトをパクリ。スープ割で、半分程頂きご馳走様でした。今日も良く飲み、良く食べました。
たこすけ
たこすけ
とまそん＠ラーメン食べて詠います
やっぱりネコが好き
今日は赤星スタート。アテはチャシュー皿モヤシといつも通り。赤星2本を経由して、スーパードライへ。皿も竹の子ピーマンを追加。
麺はあぶたま。油そばに卵。流れる様なオペレーションで5分弱で着丼。竹の子多めだ。閉店直前のサービスっぽい。あざす。
辣油をビーッと行って竹の子をいきます。うん、安定の旨さ。濃いめのタレと相まって旨い。スーパードライ完飲。
さて、グルリと混ぜて頂きます。
おー、麺はジャスト。少し硬めですがムチムチとした食感。和蕎麦の様な風味は地粉由来。
コマネギを狙って食べるとネギ臭さが堪らん。ネギ星人としては大満足。
終盤で卵を割って味変しつつ残りの麺とチャーシュー、ナルトをパクリ。
スープ割で、半分程頂きご馳走様でした。今日も良く飲み、良く食べました。