Item: ラーメン二郎 新潟店
Rating: 92
Author: GJ

92点

スープ自体は非乳化スッキリ系も表層の液体油多めで重量感あって最後で熱々な一杯。
麺も野菜の盛りも二郎基準だとやや少なめ、地方だと二郎に慣れてない客も多いしこのぐらいの方が良いかも。
ブタもスライスで食べやすい大きさの物が複数枚、野菜の山の下に隠れている。
麺は少し柔らかめ、野菜はシャキなタイプ。

2024年6月9日 10:15投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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