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「サンマー麺 935円」@中国麺家 菜広の写真<あざみ野のディープな町中華。良くも悪くも平均的なサンマー麺>

今日はあざみ野・たまプラーザ近辺でいくつかの用事があり、自転車で回っているとランチタイムとなりました。この店の前はもう何十回も通っていますが、なんとなくディープで入りずらい雰囲気があり、今まで敬遠してました。今日はタイミングが良かったので、意を決して訪問することにしました。開店と同時に入店、先客0、後客0でした。横浜の町中華なので表題を口頭オーダーです。店は何となく薄暗いですね、掃除はまあまあ行き届いてますが、卓調とかその他にちょこちょこ残念ポイントがあります。

10分ぐらいで結構大ぶりな器が到着です。ではスープからいきましょう。うん、平均的な町中華のスープですね。化調の効いたスープは雰囲気が出ており、それなりに旨いです。
麺は白っぽい細ウェーブ麺です。これも町中華らしい麺ですね。スープや具材との絡みが良いのもこの麺を選んでいるからなのでしょうね。
具はたっぷりです。多めのバラ肉、もやし、白菜、ニンジン、青菜、細切りタケノコ等々が餡に絡まっています。餡がそれほど濃い味付けではないのは好感ですが、もう少し粘度があった方が良いですね。すぐにスープに溶け込み、五目ラーメンになってしまいました。
途中、胡椒、ラー油で味変し完食。スープは2割ほど飲んでFinishです。量はそれなりに多く、お腹いっぱいです。

良くも悪くも普通の町中華です。悪くありません。駅からはそれなりに遠く、立地は良いとは言えませんが、建物をリフォームして明るい感じが出せれば、もっとお客さんが来てもいい店かなと思いました。値段も気持ち下げたほうがいいかもしれません。

投稿 | コメント (37) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まなけん様おはようございます。
70点のサンマーメンですが、豚コマがちょいとでも入るのは良心的だと思います。

GABAN | 2024年6月10日 06:25

サンマーメン発祥の店と言われる町中華に先日行ってきました
私は別メニューをいただいたんですが、やはりサンマーメンを召し上がっている方が多かったです
ソウルフードなんですね

RAMENOID | 2024年6月10日 07:45

GABANさん、
はい、結構具沢山でしたよ。

まなけん | 2024年6月10日 08:40

RAMENOIDさん、
サンマーメンはあまり広がっておらず、横浜近辺でしか食べられないイメージがありますね。

まなけん | 2024年6月10日 08:41

まなけんさん
おはようございます。

平均的な町中華の味では少しお高めですかねw
とはいえ町中華はコスパ良過ぎな気もしますがw

りょうま | 2024年6月10日 08:43

りょうまさん、
特に大陸系の町中華はどこも驚愕のコスパです。

まなけん | 2024年6月10日 08:46

こんにちは。
薄暗い店内が残念でした。
町中華は雰囲気が大事。
けれど、料理はまあまあ良さげですね。

いたのーじ | 2024年6月10日 08:49

どもです。
主瀬には店主の人柄が出るのでしょうね。
値下げしたらもっと暗くなるかもしれませんよ(笑)

こんにちは。
渋いお店ですね。
サンマーメンはまだ食べた事がないので初めてはいいお店で食べてみたいと思ってます。
こんな町中華は嫌いじゃないんですがやはりちょっとお高めの印象を受けますね。

ノブ(卒業) | 2024年6月10日 11:17

私も餡が緩くないのが好みなので、お察しします。

おゆ | 2024年6月10日 11:30

まなけんさん、こんにちは〜
まぁ、この位普通な方が一般の方には良いのかも知れませんねぇ〜個人的には具が多彩で好感もてますがチト高めかな?

ゴブリン | 2024年6月10日 12:27

まなけんさん 毎度です。
外観は中々味がありそうですが、麺の味は??という感じでしょうか。
いや、普通という感じですね。
サンマー麺も当たり外れある気がします。

さんちゃん | 2024年6月10日 18:05

こんにちは!
好みにもよるのでしょうが・・・
僕も餡はドロリと固めが好きですね~

eddie | 2024年6月10日 18:29

まなけんさん、こんばんは。
川崎県民でありながらまだ未食。
やはり一度は食べておかないといけないですね💧

ケーン | 2024年6月10日 19:40

まなけんさん、こんばんは。

サンマー麺はやはり何処かで食べとかないといけませんね。
だって未食だとコメントが難しい💦
秋刀魚は入っていないんですよね🐟💧‬

ひゃる | 2024年6月10日 20:37

こんばんは。
サンマーメンってちゃんと食べたことないんですよ(>_<)このレポ見ていたら餡かけラーメン食べたくなってきました^^

poti | 2024年6月10日 21:24

いたのーじさん、
暗い照明が必ずしも悪いわけではないですが、なんか寂れて元気ない感があったんですよねえ。

まなけん | 2024年6月11日 05:35

ガッチャマンさん、
奥の照明だけ消えていたので、経費削減かもしれませんね。

まなけん | 2024年6月11日 05:36

ノブさん、
サンマーメン、是非一度召し上がってください。

まなけん | 2024年6月11日 05:37

おゆさん、
餡はしっかり主張して欲しいですね。
麺に絡みやすくなりますし。

まなけん | 2024年6月11日 05:38

ゴブリンさん、
変な癖がなく、食べやすいサンマーメンではありました。

まなけん | 2024年6月11日 05:39

さんちゃんさん、
味自体は悪くなかったのですが、町中華は雰囲気も大事ですからね。

まなけん | 2024年6月11日 05:40

Eddieさん、
>僕も餡はドロリと固めが好きですね~
同じことが麻婆麺にも言えるかもしれませんね。

まなけん | 2024年6月11日 05:42

ケーンさん、
川崎県民→神奈川県民、ですよね?(笑)

まなけん | 2024年6月11日 05:43

ひゃるさん、
>秋刀魚は入っていないんですよね
サンマーメンの語源って何なんですかね?(笑)

まなけん | 2024年6月11日 05:46

Potiさん、
あんかけタイプは特に冬に食べたくなりますね。

まなけん | 2024年6月11日 05:46

まなけんさん、こんにちは!

駅からそれほど近くない町場の中華屋さんにしてはそこそこの価格設定ですね!
ライスつけたら1000円超えそうですし、意外と町中華ってライス高めなお店多いですよね^^;

つちのこ | 2024年6月11日 10:55

つちのこさん、
この辺は近くに飲食店もなく、ポツンと1軒離れてる感があるんですよね。立地は決して良くありません。

まなけん | 2024年6月11日 11:26

こんばんは!

サンマーメンといえば、横浜のソールフードですよねェ~
野菜タップリで、ヘルシー感満載っすね😊

野球より、ライブを優先させたんですねェ~
接客態度が素晴らしいと、高得点に結びついちゃうよネ😊

すんません、またもや他の方へのレポに間違えてコメしちゃいました😖

こんばんは。

自分も先日二郎系の店であんかけラーメン食べてきました。
でもやはり本場横浜のサンマー麺は食べてみたいですね。
中華街で食べるか町中華で食べるかは悩みどころですね。

A.U | 2024年6月11日 21:23

ご無沙汰です!
サンマー麺って横浜のご当地ラーメンなんですよね?
餡がのっているのが特徴なんですか??
寒い冬に相性良さそうですね!

ダイエットマン | 2024年6月13日 11:01

ラーメン大好き夫婦さん、
問題ないです。僕もよくやっちゃいます...

まなけん | 2024年6月13日 17:04

A.Uさん、
街中華がいいと思いますよ。
中華街のラーメンは基本外れのようなイメージがあります。

まなけん | 2024年6月13日 17:04

ダイエットマンさん、
どちらかというと冬向きですね。

まなけん | 2024年6月13日 17:05

あざみ野って乗り換え駅のわりには飲食店少ないんですよね🤔

川崎のタッツー | 2024年6月17日 14:48