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川崎のタッツー
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コメント
こんにちは
極上のつまみでこちらとか
最高すぎますね！
麻辣じゃ醤を溶くと止まらぬ美味しさ
幸せすぎますね！
キング | 2024年6月18日 12:24ビジュアルもgoodな
担々つけ麺
美味しそうです◎
虎ん黄色 | 2024年6月18日 12:38どもです。
遠慮せずにつけ麺にすれば良かったです。
音が小心者で(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年6月18日 13:12こんにちは。
遠慮せずにつけ麺にすれば良かったです②
でも、初・鳴龍でしたので大満足でした✨
やっぱりネコが好き | 2024年6月18日 13:22こんにちは^^
遠慮せずにつけ麺も食べればよかったです③
次回はこれで！決まりです(^_-)-☆
mocopapa(S852) | 2024年6月18日 16:08こんにちは。
Oさん使い走り(^^)。
ビジュアルは以前と変わらないのですが常に齋藤店主ブラッシュアップされているようですね。
glucose | 2024年6月18日 16:21麺が美しいです。
再訪時は、醤油か塩ですが
いずれこの坦々つけ麺も喰らいたいです。
YMK | 2024年6月18日 16:50こんにちは
担々のつけ麺も美味しそうですね。
今週末は土曜日は病院になってしまったので、
近場で１杯しか食べれなそうです。
ももも | 2024年6月18日 20:21その節はお疲れ様でした。楽しめて何より！
青菜ですが、ルッコラかなと。
少し前の斎藤さんとのやり取りを思い出しまして。
追記：メニューの表記は、担担となっています。
おゆ | 2024年6月18日 21:48↑メニュー表や券売機での表記という意味です。
おゆ | 2024年6月18日 21:52こんばんは😃
お疲れ様でした。
実はこんな私でも担々麺＋麻辣醤食べたことがあるんですよ。
よだれ鶏の八角よりは全然いけます🤣
としくん | 2024年6月18日 21:57こんにちわ～
コチラの担担は別格ですよね～。
久し振りに食べたいなあ～♪
たく☆ | 2024年6月19日 09:04担担を再食してみたかったんですが、もう無理ですね
次は未食の醤油で
RAMENOID | 2024年6月19日 12:38こんにちは。
坦々に麻辣醤付けて、つまみはよだれ鶏って完全に辛い物好きな人のオーダーですね（笑）
poti | 2024年6月19日 14:24おはようございます。
こちらは整理券方式になって益々遠のいてしまいましたｗｗｗ
１時間２時間並ぶならそれだけでいいですが、整理券となるとほぼ朝から一日取られてしまうので、さすがに一日は無理そうです (^^;
Stag Beetle | 2024年6月20日 09:06続いてどうも～！
整理券方式良いですね。
最後に行ってからずいぶん経っちゃいましたｗ
また、皆さんとご一緒して夜のアラカルトを楽しみたいです♪
バスの運転手 | 2024年6月21日 22:49
この日は朝早くOさんに整理券を取ってもらい麺友さんらと此方で一杯。
集合時間に集まりテーブル席が空くまで少し待って入店。
券売機で坦坦つけ麺、麻辣醤、瓶ビール500円、生レモンサワー400円の食券を購入。つまみは、よだれ鶏500円、水餃子350円、海老ワンタン500円の各1人前を2人でシエア。
まずはビールで乾杯。つまみ類も直ぐに配膳される。どれも絶品の旨さ。特によだれ鶏は厚めの鶏肉にスパイシーなタレが堪らない旨さだ。
つまみ：https://supleks.jp/img/stored/DAUek0wUPKeQYGbSlk3ZqYxDNS7TRFI0
旨いつまみにビール、生レモンサワーと杯が進みよいよ〆の担々つけ麺を注文。
麺は加水低めな細ストレート麺。茹で加減ジャスト。麺丼底にはトマトソースが少々仕込んである。
つけ汁は上の方が白っぽい芝麻醤で胡麻の旨みが濃厚。下の方が旨味たっぷりな醤油ベースのスープ。具は麺側に海苔、クレソン?、鶏ももロースト。つけ汁側には挽肉、ネギ。
まずは、麻辣醤を入れずにつけ汁に麺をズバッとつけてすすると、麺にスープと芝麻醤が良くからみこれは旨い。辛さは以前より辛くなったようでかなりヒリリとくる。
次に麻辣醤をスープに溶くと辛さはさほど変わらないが旨みがグッとアップし箸が止まらない。
卓上の花山椒も使い一気に完食。スープ割も美味しく頂き終了。
極上のつまみ類と間違いない旨さの担担つけ麺に大満足、ご馳走様でした。