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「ネギラーメン」@らーめん大桜 町田森野店の写真17時お店到着。
先客数組。
相模原のお店には何度か行ったことがありますが、こちらの店舗は初めて。
最近ハマっているネギラーメン比較。
こちらは1170円でした。
町田商店960円、横濱家1060円、大和家950円、山岡家830円なので、こちらはダントツで高い。
こちらは、普通のラーメン920円で、もとのラーメンがかなり高い。さらに、ネギは+250円。このネギラーメン比較をやってみようと思わなかったらまず頼まない価格。
注文時に好みの確認があり、すべて普通でお願いしました。
ネギラーメンのネギは写真でどれにするか確認がありました。普通の白髪ネギと、赤いタレがかかっている白髪ネギ、そしてすでに赤いタレと和えられているネギ。
赤いタレのかかっているネギでお願いしました。
6分ほどでラーメン登場。
おぉ、ぱっと見でかなりネギが多いことがわかります。
まずはスープを一口。クリーミーな豚骨スープ。醤油の効きは弱め。味濃いめにすればよかったかも。
続いて麺。もちっとした中太麺。茹で具合普通でも自分には少し固めの印象。麺自体はおいしい。
具は家系標準のもの。
チャーシューは分厚いものが2枚。1枚目は一口で食べたのでしたが、口の中がいっぱいになってしまうほど分厚いものでした。それが2枚というのはなかなかいい。
ほうれん草も十分な量が入っています。のりも家系標準サイズが3枚。
そして、なんといってもネギがかなり多い。
斜めに切られたネギが辛味調味料で和えられています。
注文してから和えられているのではなく、すでに和えられているもののようでしんなりしている。しんなりしたネギが好きな自分にとってはベスト。
チャーシューも食べ応えがあったし、かなりのネギの量なので、コストは悪いがパフォーマンスはなかなかいい。コスパとしてはまぁまぁといったところか。
中盤で少しだけおろしニンニクを投入しました。もちろん合う。
後半になって気づいたのが、麺量の少なさ。丼のほとんどをネギが覆っていたので気づかなかったけれど、麺が少ない!130g?さすがにそれはないかな。でも、140gくらいじゃないかな。
スープも飲み干し完食。めちゃめちゃおいしいから、ではなく、量的に物足りなかったから。
トッピングで考えると、意外とコスパは悪くないかも?と思いましたが、麺の量を考えるとやはり、コスパは悪い。でも、ネギの量はこれまでのネギラーメン比較の中では1番多かった。

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