コメント
おはようございますあ
まり乗り気ではなかったんですね
寸胴は空、2つあってそのうちの一つとか?
粉チーズとかは欲しいところですね
キング | 2024年6月20日 08:22どもです。
行くならクリアラーメンですね。
高いのは変わらんけど(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年6月20日 08:23こんにちは!
見た目はもうパスタですね。女子には受けそうな感じがします。
三軒並んでラーメン屋さんが出来るんですね。
どうなってしまうんだろう、、、
hiroto | 2024年6月20日 08:41ちょっと不完全燃焼な感じですかね?
確かに1200円は高い気がします( ;∀;)
YMK | 2024年6月20日 08:43こんにちは。
みためはまさしくカルボナーラ。
OG党的にはサイドメニューです。
glucose | 2024年6月20日 08:57おはようございます。
見た感じカルボナーラですけどね~www
この辺りは急に激戦区になってしまうのですね (^^;
Stag Beetle | 2024年6月20日 09:47クリア豚骨しか頭にありませんでしたが、濃厚の方がいいのかな
これは肩透かしだったようで
私もカルボラーナ大好きなので、つい選んでしまいそう
RAMENOID | 2024年6月20日 11:26カルボナー
ラーメン好きです◎
カルボナーラまぜそばgood♪
虎ん黄色 | 2024年6月20日 13:42こんにちは。
混ぜそばで麺量が少ないのは致命傷ですよね。
けれど、不安が払拭されて良かったです。
1,200円は高いですね。
いたのーじ | 2024年6月20日 14:20こんばんは。
こういう洋風なラーメンは好きですが、ちょっとこちらはカルボナーラ感控えめだったみたいですね(>_<)
poti | 2024年6月20日 17:51こんばんは😃
最近まぜそば率高いですね。
カルボ風はイタ麺的にはベーシックなんで
何かスペシャルポイントが欲しいですねー
としくん | 2024年6月20日 20:19こんにちは
具材の感じからも、せめて1K以内ですかね。
確かに、ちょっとお高く感じます。
鬼さんの替え玉あたりはワンコインで頂けますからね。
ももも | 2024年6月20日 20:41こんばんは。
期待していたのとは違ったようですね~
大崎て一度も降りた事無いんで、一度行ってみようかな。
kamepi- | 2024年6月20日 22:42この限定は期待外れの内容で残念でしたね。
ドンマイです。
おゆ | 2024年6月21日 07:53どもです!
うーん、響きませんでしたね
量でも満足感を得られず
麺やトッピングなどで品質を感じられないとやはり厳しいです
値段も相応にしますしね
さぴお | 2024年6月22日 08:40こんばんわ~!
何となく想像できる感じの味わいでしょうか?
コレなら、やっぱりレギュラーの方が良かったのかも知れませんえ。
バスの運転手 | 2024年6月23日 22:06
mocopapa(S852)
HARI

なべ

ヤマタカ





6月上旬、大崎の新店【麺屋ちさと】を訪問。
あまり乗り気ではなかったのですが、限定でカルボナーラ混ぜそばが出ているとのことで訪問してみました。
場所はJR大崎駅南口から山手通り沿いに3分ほどのところ。
遠くから見たら並びがあったのでびっくりしましたが、並びの「つじ田」の外待ちでした。
10人くらいいましたね。
こちらは並びなし。店頭に男性店員さん1人。
入店してハイテク券売機でチケットを購入します。
限定のボタンを押すとありました「カルボナーラまぜそば」1200円。
チケットを購入しカウンター席に着席。
L字カウンター9席で男性店員さん2人。先客5人。
チケットを店員さん渡し待機。卓調は無し。
店内の様子を見てみると、厨房に小さな寸胴1つで空っぽでした。
スープはどこかで作っているか買ってきてるのか。
麺はサッポロめんフーズの麺箱がありました。
少し待ってお盆に乗って着丼です。
大きな艶消しの黒い丼で登場ですが、第一印象は麺が少ない!
サッポロめんフーズのよく見る黄色い玉子麵のうえに刻みチャーシュー、分葱、卵黄、生クリーム、黒胡椒。
カルボですから最初から卵黄も崩して混ぜ混ぜします。
ずずずぅぅぅううう~ヾ(≧ω≦)ノヒャッホーィ♪まいぅ~~♪
麺はしっかり茹でられてモッチモチの中太麺。
カルボナーラに必要なチーズが入ってない?少ない?のでカルボナーラ?ってというよりネットリ卵まぜそば(笑)
適度のブラペも効いているので美味しいですよ。
でもカルボを期待しちゃうとアウト(笑)
カルボってパンチェッタが命だと思っているんですが、このチャーシューはアベレージで存在感無し。
主張するのは卵黄とブラペ。
麺量180g位かな。見た目よりはボリュームありました。
でもこの内容で1200円は高すぎでしょう。800円ならわかるけど。
実は後日、違うお店に行く前に通りかかったら外待ち5人位いました。
この並びに背脂煮干し和市が出店するので、つじ田、ちさと、和市と並んで営業することになるんですね。
ご馳走様でした。ヾ(@^▽^@)ノ