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「特製牡蠣塩」@中華蕎麦 無冠の写真これまで牡蠣系ラーメンを食べた事ないのですが今の所NEXT⬜︎を抜いて一位かなと、、比較するのはよくないんですが😅しかも現役ボクサーがオーナーのラーメンって事で、いざ来店してみました😋
ここまで牡蠣を感じる事ができるラーメン他にないなと思いました!牡蠣を感じる事が出来るんですが磯臭さや苦味などは上手い事抑えられており、かなりびっくりしました🦪
麺はブリンブリンのウェーブがかった麺で、全体的にボリューミーなインパクトを感じることができる麺でした‼️
終盤でぶどう山椒を振る事で、牡蠣との相性がよくなり最後まで完食させて頂きました👍
そして、何より接客がめちゃくちゃ優しい☺️

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