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「【限定】冷し担々麺」@麺 やまらぁの写真【訪問日:6月12日】

水天宮を後に、段々と暑くなってきた為

次は、表題作に焦点を絞り此方を訪問。

ランチ帯只中につき、外待ちに始まり

少々時間を置いてから入店し、程無く出来上がりを迎えます。

素の状態を味わいたく、先ずは具材を和えずにスープを頂くと

冷え具合抜群、胡麻の円やかさが効いた美味さで

ジワジワと混ざりゆく辣油も相変わらず良いアクセントになってますね~。

麺との絡みは言わずもがな、途中から崩して頂いた肉味噌が元の作りを補い

サニーレタス・トマトも涼やかな箸休め役として上々の働きw

そんな食べ易い条件が揃っている事もあり、箸にレンゲに止まらず

最後は、スープまで楽々飲み干し完食としました。

どうもご馳走様です!!

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