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「【限定】背脂煮干蕎麦(清湯ベース)」@麺処 にぼし香 横浜店の写真2024年6月12日
仕事も早く終わり帰宅への長旅前に腹ごしらえ(*´艸`)
飲み屋さんがひしめくこちらのビルだがラーメン屋さんがあったらやっぱり寄ってしまうw
スープをいただくと見た目からセメント系かと思ったが意外にもサラッとしておりいただきやすい(・∀・)イイ!!
本日の煮干しは、片口、鯵、平子とのことだが香りがとても良く、背脂の甘みも加わり美味しい( ゚Д゚)ウマー
が、とてもいい仕事をしているのが初めからかけられている粗挽き胡椒♪煮干しと背脂を胡椒が先頭をひっぱりまとめあげてくれる(´ー`*)ウンウン
美味しかったです!
ご馳走さま"(ノ*>∀<)ノ

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