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「オマール海老蕎麦」@麺処 にぼし香 横浜店の写真2024年6月12日
先ほどの煮干しの印象が良く、思わず連食(ΦωΦ)フフフ…
となりの方が食べていてすごくいい匂いがただよってきたしw
スープをいただくとオマールの旨みが強く感じられるスープだが奥に煮干しが隠れている気がする♪
もしかしてダブルスープ•́ω•̀)?
さらに炭火っぽい香ばしさも加わっており、先ほどの煮干しよりもパツッとした細麺をすすると鼻にぬける香りがとてもいい(・∀・)イイ!!
煮干しのときはすぐにレアチャーを救出し先にいただいたが、今回はスープの熱で火入れ♪
これがなかなか!しゃぶしゃぶ食べてるようなやわらかさで癖になり美味い( ゚д゚)ンマッ!
美味しかったです!
ご馳走さま"(ノ*>∀<)ノ

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