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冷やし狙いでよし丸さんに訪問です。冷やしﾄﾏﾄつけめん(980円)を注文です。ほんのり香草の香るｱｼﾞｱﾝﾃｲｽﾄな酸味のあるﾄﾏﾄｽｰﾌﾟです。ほんのり節の旨味もあり、旨いです。濃厚感もあり、刻みﾀﾏﾈｷﾞやﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚが良いｱｸｾﾝﾄになってますね。ﾁｬｰｼｭｰは大ぶりなﾚｱﾁｬｰがつけｽｰﾌﾟに入っており、しっとり柔らかく、つけｽｰﾌﾟに浸しながら食べると旨いです。麺はつけめん定番の極太ｽﾄﾚｰﾄで、弾力のある歯応えの良いﾃｲｽﾄで安定感がありますね。後半は卓上の辛味(辣油＋一味？)を麺に絡ませてｱｸｾﾝﾄを加え、完食です。麺もｽｰﾌﾟも冷たく仕上げられており夏に合う一杯で、美味しかったです。
MAKEJI(味薄めで)
MAKEJI(味薄めで)
zuwatara
じぞう
冷やしﾄﾏﾄつけめん(980円)を注文です。
ほんのり香草の香るｱｼﾞｱﾝﾃｲｽﾄな酸味のあるﾄﾏﾄｽｰﾌﾟです。ほんのり節の旨味もあり、旨いです。濃厚感もあり、刻みﾀﾏﾈｷﾞやﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚが良いｱｸｾﾝﾄになってますね。
ﾁｬｰｼｭｰは大ぶりなﾚｱﾁｬｰがつけｽｰﾌﾟに入っており、しっとり柔らかく、つけｽｰﾌﾟに浸しながら食べると旨いです。
麺はつけめん定番の極太ｽﾄﾚｰﾄで、弾力のある歯応えの良いﾃｲｽﾄで安定感がありますね。
後半は卓上の辛味(辣油＋一味？)を麺に絡ませてｱｸｾﾝﾄを加え、完食です。
麺もｽｰﾌﾟも冷たく仕上げられており夏に合う一杯で、美味しかったです。