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「焼豚チャーシュウメン」@ゼンジー南京の写真何度か空振りしたこの店。
店舗裏のP(チョット広めのアパートのPのように見えます)の存在を教えていただいたので、店の周りにまとわりつく車達を恐れることなく
金曜日12:30頃訪問。店内8~9割の入り。

初訪者にお勧めの掲題の品、供されるまで5分程度。
見た目、どっちが焼豚でどっちがチャーシューなのか分かりませんが、2種類乗ってることは間違いありません。(私はバカなのか?)

かたや、歯ごたえをサクサクと表現したいような締まりの強い肉。味は塩強い。
こなた、脂のついた、とろっとした品、崩れる系の一歩寸前。味も程よい。
麺はふと麺をオーダー。が、普通の太さで縮れ麺。
スープは見た目醤油強いが、白河系や佐野系ではなく、中華系と言いたい。しょっぱあまうまーです。

2年ほど前に来たとき、店内は活気に欠けていました。
違うメニューだったとは思いますが、肉もスープもピンと来なかった。
ラ本に載ってたのに、インパクトは店名とコタツかよ?と思ってましたが
劇的変化!!!!!!!
活気にあふれ、品も個性的。

(余談)
6月下旬時点でコタツ健在ですw

jazzはBGで流れてました。
私はmetalなので、jazzをリスペクトしますが、良し悪し述べることは不可能ですw

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます

お~高得点ですね!ちょっと安心しました ^ ^
スープの色は最初私もビックリしたのですが、味的にはそう濃くはないですよね。
私は店頭の駐車場が空いていても、停めやすい裏の駐車場使用者です。

こてつ☆ | 2009年6月28日 11:49

一番手前の大判のバラロールのやつがチャーシューです。
あとは交互に焼き豚とチャーシューという具合です。
焼き豚のほうはモモかカタだった記憶があります。

スーパーくいしん坊 | 2009年6月28日 18:19

いつもありがとうございます。

こてつ☆さん
よかったです。2年ほど前から味変わったかな?と思いました。
P情報ありがとうございます。情報がなければちょっと寄りづらかったです。

スーパーくいしん坊さん
名前が・・・w
そう、12・4・7時(バラ)と2・6・10時(モモとカタの区別つかん・・・)ですね。
肉好きにはいい品でした。

| 2009年6月29日 23:30