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ずっと行きたかったこちら。ラーメンの提供が再開されるのを待っていました。相変わらずな外観。扉が開いていたので中へ。先客が１名いて無事に営業中！靴を脱いで小上りへ。提供できるのかはわかりませんが、特上牛しゃぶ9500円なんてメニューもありますｗ肉ラーメンはチャーシューが増えるだけとの事だったのでデフォのラーメンを注文厨房はみえませんでしたが店主のワンオペです。程なくして提供。オーソドックスなビジュアル。早速ズバズバ、全粒粉のモチモチ麺がｳﾏｰ。なんでも小麦粉から作っているこだわりよう。ストーブの上のどんぶりに入っているのが小麦だそう。スープは優しいNoオイリーﾆﾎﾞｰの香りもあってゴクゴクいけちゃいます。チャーシューは脂身の少ないぶいでややパサでした。なるとは大きめ。メンマも独特でこれも自家製かな。スルスルっと完食。
おばんです ども。 こちら 風流、古民家 懐かしい 家っていう感じで いい感じですよね。 親父さんも 話好きな感じで、昔 お袋の実家に行ったような 懐かしさ！ 心の栄養を摂取するときには、こちらですね。
こんばんは いい意味で雰囲気出てますね。 麺について聞いてみたらいろいろと教えてくれました。 今後もラーメン続けてほしいですね！
八雲
拉麺と戦慄
ジン１９７１
white-skywave
ももも
ぽん太郎
ラーメンの提供が再開されるのを待っていました。
相変わらずな外観。
扉が開いていたので中へ。
先客が１名いて無事に営業中！
靴を脱いで小上りへ。
提供できるのかはわかりませんが、
特上牛しゃぶ9500円なんてメニューもありますｗ
肉ラーメンはチャーシューが増えるだけとの事だったので
デフォのラーメンを注文
厨房はみえませんでしたが店主のワンオペです。
程なくして提供。
オーソドックスなビジュアル。
早速ズバズバ、全粒粉のモチモチ麺がｳﾏｰ。
なんでも小麦粉から作っているこだわりよう。
ストーブの上のどんぶりに入っているのが小麦だそう。
スープは優しいNoオイリー
ﾆﾎﾞｰの香りもあってゴクゴクいけちゃいます。
チャーシューは脂身の少ないぶいでややパサでした。
なるとは大きめ。
メンマも独特でこれも自家製かな。
スルスルっと完食。