先月２５日、会社のツマラん呑み会が溜池山王で有り終了後、別宅に帰る途中でツレと合流して来訪。
自分で登録しておいて行って無いのも何ダカナぁ～、確か前はトンカツ屋さんだった記憶が。
ﾌﾀﾋﾄﾖﾝﾏﾙで先客は５，６人、券売機で表記メニューをポチットな、因みにツレは大勝軒らーめん、空いてたテーブル席に着いて１０分弱の待ちで登場です、ツレのらーめんは５，６分で餃子はチト遅かった。
パチリしてから、いただきま～す。
麺は中太の弱縮れで麺の旨みの感じは弱いけど茹で加減も〆も水切りイイ塩梅で、でもチトかん水がキツイ様な。
つけ汁は泡立った見たからに粘度が高そうな感じで具が色々と入ってます、チョイと飲んでみると最初に魚系がきてから獣系は後からって感じで多量に入ってる魚粉のせい？
塩ッ気よりも酸味がたってるけどＩ袋系よりも酸味は少ないかな、少し辛味も効いてて中々イイ感じです。
麺を浸して食べるとつけ汁の載りも良く、飽きなく食べられます、割に多量に浮かんでるワカメも良い箸休めに。
他の具はコレッと言った印象は無かったかな。
この価格で程ほどに美味しいつけ麺で麺量も多くて呑んだ後に来訪するには良いかも。
葛西近辺で夜遅くまでやってるイイ店を見つけました。
あッ！餃子は普通で可も無く不可も無くって感じで次回は要らないかな、その分トッピングするか半ライスでも追加した方が・・・。