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平日、14時前、外待ち1人に接続。昼の部の終盤、すぐに店内へ。今日はもう昼から飲みます。午後の仕事は無いのでしっかりいきます。まずは、赤星、追って黒ラベル、更にスーパードライとビールを横断。アテはいつものチャシュー皿モヤシ。最後のドライが余っていることもあり、アテになる五目を油で。卵も半熟卵にして頂きます。オーダーから10分弱で着丼。五目の盛りが良いですね。ピーマンの緑が映えます。ビールの残りをやっつける為にもヤサイをまずはいきます。ニンニクダレを少し装備してワシワシいけばビールも進む。ビールに片をつけたら麺へ。今日の茹で加減は硬め。まだまだワシワシ系の食感ですね。これはこれで旨い。辣油をビーッとやれば一気に油そばという感覚が増してきますね。卵は良い味変。卵を割ると共にお酢も投入しました。グイグイ食べて完食。最後はスープ割をお願いし、半分程ネギを追いながら飲んでご馳走様でした。やっぱ油は旨い。また来ます。
今日はもう昼から飲みます。午後の仕事は無いのでしっかりいきます。
まずは、赤星、追って黒ラベル、更にスーパードライとビールを横断。アテはいつものチャシュー皿モヤシ。
最後のドライが余っていることもあり、アテになる五目を油で。卵も半熟卵にして頂きます。
オーダーから10分弱で着丼。五目の盛りが良いですね。ピーマンの緑が映えます。
ビールの残りをやっつける為にもヤサイをまずはいきます。ニンニクダレを少し装備してワシワシいけばビールも進む。
ビールに片をつけたら麺へ。今日の茹で加減は硬め。まだまだワシワシ系の食感ですね。これはこれで旨い。
辣油をビーッとやれば一気に油そばという感覚が増してきますね。
卵は良い味変。卵を割ると共にお酢も投入しました。グイグイ食べて完食。
最後はスープ割をお願いし、半分程ネギを追いながら飲んでご馳走様でした。
やっぱ油は旨い。また来ます。