平日、13時過ぎ、外待ち6名に接続。なかなか並んどるな。25分程で着席。

さて、赤？と声がけ頂き、赤星を。今日は皿は竹の子モヤシにて。辣油を回して頂きます。
今日は赤星2本で酒は終わり。その代わり当店のレギュラーメニューでは最高値のフルトッピング、五目チャーシューワンタンをコール。

5分強で着丼。途中、店主が、あ、間違えちゃった…と。ワンタンをたっぷりと茹でてしまったらしい。
凡そ3倍量のワンタンが乗った一杯が着丼。おぉお…すげぇ量だ。トッピングが見えないw

では、スープを。多少減らさないと決壊する…
ズズッと啜ると、ん？薄いな。そうか、ワンタンがこれだけ入ってるからお湯で薄まったんだな。卓上のカエシをチョロリといきますが、なんかバランスが悪い。

次にワンタンを。ヒラヒラの皮ワンタン。これもすげぇ量だ。早めに食べ進めないと癒着してしまう。スープに沈めつつ食べますが、いかんせん量が減らねぇ。

ワンタンをある程度食べ、トッピング具材に取り掛かります。シャキシャキのピーマン、炒めモヤシが旨い。
更にチャーシューもたっぷりなのでそちらもパクツキます。

ようやく麺に到達。すでに結構な時間が立ってしまいやや柔らかめに。うん、麺はやはり少し緩んだくらいが旨い。地粉の風味を堪能しつつ麺を完食。

ふぅ、どうにか食べれた。満腹。ビール3本飲まなくて良かった。またお邪魔します。