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「味噌ラーメン 小ライス」@大島の写真with friend

ほたて日和を食べた後は秋葉原から葛西駅へ移動して、駅から徒歩25分ほどでこちらへ。
約3年ぶりの再訪。
到着して15分ほど待って店内へ。
食券制で上記メニューを購入。
テーブル席に座って約10分ほどで着丼。

スープは動物系をしっかり感じる濃厚味噌。ラードの層も良い。
純すみ系はやはり美味い。

麺は多加水の中太縮れ。
こちらの系統ならではの黄色麺。
麺量は150くらい。

具はチャーシュー、ネギ、メンマ、生姜。

チャーシューは肩ロースと、くずれ肉。

メンマは好みのもの。

生姜をとかしてさっぱりさせて米と一緒に最後までかき込んで完食。

前回の方が美味しかった気がするが、あの時は一軒目で初めての純すみ系だったので比較は難しいところ。

この日の3店、どれも美味しかった。
うち2店は美味しいの知ってて再訪したけど。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

真夏はともかく、純すみ系は美味しいですよね
また北海道行きたいです
秋に行くかな

RAMENOID | 2024年8月8日 08:21

おはようございます😃

ナイスな3店でしたね。
新規開拓も良いですが、久訪してみたいお店も
たくさん有ります。

としくん | 2024年8月8日 08:34

どもです。
味噌の名店ですね!
ただ私の場合夏には味噌食えません😅

こんにちは。

自分も純すみ系大好きです。
ここも良いのですが個人的には三ん寅のほうが好みです。

glucose | 2024年8月8日 09:44

とあ大さん、こんにちは。
羨ましい。
久々に行こうと思いました。
味噌が主になっちゃいますが、塩も美味しいんですよ。

グロ | 2024年8月8日 17:32

どもです!
やはりここは美味しいですか
そろそろ再訪してこちらの良さを再確認したいです

さぴお | 2024年8月8日 17:34

>美味しいの知ってて再訪

repeater気質の私は私的にウンウンです。

再訪でも美味しいのは、
細かなbrushupの積み重ねの上で、
ブレが少ない、professionalの証かなと。

おゆ | 2024年8月8日 22:24

なんでそんなEnglishなんですか笑

おはようございます。
いい3連食になりましたね。
〆は名店の味噌でしたか。
純すみ系は私も好きなので行ってみたいんですよ。
そろそろ大きな節目を迎えるので、都内の名店を据えようかと目論んでますが休みが無くて…。

ノブ(卒業) | 2024年8月9日 08:34

おはようございます。
夏場の徒歩移動きついですよね
(汗)
しかも銘店ですが大島チョイスとは、
自分なら体質的に滝汗で病院送りになりそうです(笑)
個人的に大島さんは冬場に食べたいです!
麺活お疲れ様でした。
m(_ _)m

麺スタ | 2024年8月9日 09:24

ども✋

純すみ系は美味しいよね😆
久し振りに食べてぇ〜
ライスの相性ヤバいでしょ👍

シノさん | 2024年8月9日 16:25

> 秋葉原から葛西駅へ移動して、駅から徒歩25分

ちょw
アキバからなら、公式乗換駅の都営新宿線岩本町駅に向かい、船堀まで乗車。そっから歩けば10分も掛からんと到着するのに…。
もしかして、メトロ一日券とか持ってました? w

Dr.KOTO | 2024年8月12日 12:05

メトロ一日券ですよ