濃いめ アブラ多め
・大盛の大盛


ラーメンとつけ麺、両方ラインナップする限定。
つけ麺のほうが名作の予感…との情報を得て♪

普段限定はあまり食べない自分ですが
好みなノスタルジックさも感じる[醤油つけ]なので
これなら食べてみたいと思い(ˊ꒳ˋ)

まず、つけ麺大盛からの、[その他]ボタンから
さらに[大盛190円]券を買う。
プラスの大盛券は1玉追加の扱い。
もし、さらに食べれる方は
大盛券をプラスする度に増えるのかな？


つけ汁は、麺量を増したこともあり濃いめで。
デフォでもかなり味は濃いです♡
醤油とんこつの扱いらしいが、かなり醤油感が強め！
甘さよりも塩っぱさの部類。ギンギン！
ですが、アブラ多めにしたせいかまろやかさも感じます。

割りスープが初めから配膳されるので
濃い方は薄めながらでも◎
店員さんを呼ばなくてよいところも◎

自分は中盤から卓上の一味とお酢を追加！
やはり酸味と辛みがあった方が個人的にはしっくりくる♡
より好みにカスタマイズする。もちろんニンニクも。

デフォからの〜そんな楽しみ方もできるのもよいですね！
豆板醤は合わなそう、、と先入観で入れなかったけど、
最後少し入れたら旨かった件。。

和節というこだけあり、魚介の味もほのかにします。
海苔の上には追い節も。
意外とけっこう具だくさん♪時折口の中に入ってくるほうれん草の水分がオイリーなつけ汁のオアシス的なみずみずしさで清涼♡

麺は通常メニューとは違う専用のもの。
全粒粉入りのせいか小麦の風味が強いですね！
より和テイストの印象を強くしますね。

醤油つけに目のない自分♪
山岡家さんでも注文しちゃうとは思いませんでした♪
そしてなかなかの好みのやつ♪でした。