地鶏と鴨の醬油らぁ麺900円、のり50円✕2、地鶏油の鶏飯（この日限定）200円

動物系乾物系醤油スープ
細ストレート麺
豚肩レアチャーシュー、鶏胸チャーシュー、青ネギ、白ネギ、メンマ、別皿（海苔4）

朝の一仕事は順調に終えたがそのまま延長戦へ、まあまあ順調にこなしたもののも11時半orz
ランチどうしようかと思いつつ、来週から新たな展開になるらしいこちらへw
SNSに来週から醤油らぁ麺の味変わるかもしれない、つけ麺始めるらしい、まぜそば終わるらしいが気になり、今のうちにと笑

12時半すぎ、店頭2名待ちと久々混んでるね、しばし待ちに
10分ほどで入店、後客は同時に1名来た感じ、その後も続きすぐに満席近くになるね
券売機で購入、おっ！つけ麺の案内が出てるね！
終了前にまぜそばをとも思いつつも、どうしても汁そばにしちゃうな笑
今回はデフォに海苔追加ダブルで、とこの日限定のご飯を購入
店員さんへ券を渡しつつ、空いたカウンター席へ案内
あれ？カウンターがステンレスに変わってる！、ピカピカだ笑

まだ配膳されてない前客2組がいたのでしばらくしてから到着、変わらずキレイなルックス
鶏の旨味とキリっとした醤油の旨味と相まった淡麗醤油スープは美味しい
なんとなくだが、かなりまとまりが良くなった気がするかも
細いストレート麺のズルズルパツパツした麺も変わらずいいね

レア気味の豚チャーシューも鶏胸チャーシューともに肉も旨く味付けもいい
と、ここでメンマ変わってる！
正方形の断面のガリコリした筍のような食感に、味付けも良くいいね、これは驚き！
説明書き見ると、以前のタケマン製のメンマじゃなくなり大山産筍を使った自家製にしたよう
ネギも青ネギと白ネギのダブル使いに、これはいいね、白ネギの風味が良く合う
追加した海苔は前回ダブルにしようと思った通り、4枚に
このらぁ麺には磯の風味がよく合うと思う

この日限定ご飯の地鶏油の鶏飯は、甘辛い醤油で炒めたごぼうと鶏肉と地鶏油を混ぜ込んだご飯で大分の郷土料理とのこと
これも旨いなー
鶏油のコッテリ感もあるが上品な油でいいね、ごぼうの風味と鶏肉もしっかり美味しい
そしてなによりご飯が美味しい、この限定ご飯は秀逸！

結局完飲完食、美味しかった～
来週の案内次第でまたすぐに伺います～