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平日20時頃、先客2割程度。券売機で食券購入、カウンター席へ。清潔感のある店内を見渡すとつけ汁用のレンジが設置。客に自由に使わせるタイプは初めて見た。待つこと数分で提供。カドのない醤油ダレ、じんわりと広がる優しい出汁の旨味。油量もほどよく伸びの良い中細麺も良い感じ。麺を啜ると香りがさらに広がる。具材はチャーシュー2種、穂先メンマ、海苔。チャーシューに一工夫アリ。インパクトに欠けるが整った上品な仕上がり。
りるは
Lv84VW
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hiroto
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itodai
券売機で食券購入、カウンター席へ。清潔感のある店内を見渡すとつけ汁用のレンジが設置。客に自由に使わせるタイプは初めて見た。待つこと数分で提供。
カドのない醤油ダレ、じんわりと広がる優しい出汁の旨味。油量もほどよく伸びの良い中細麺も良い感じ。麺を啜ると香りがさらに広がる。
具材はチャーシュー2種、穂先メンマ、海苔。チャーシューに一工夫アリ。
インパクトに欠けるが整った上品な仕上がり。