久々に訪問
何だかメニューが増えていて、頼み方が若干分からなくなってました笑

さて、金目鯛＋魚卵でカルピスバターTKM
これはどんなやつなんだろう❔

ポチ

座る
少し待つ
完成する

がんこで初めて汁なしを食べる
どんな味なんだろう❓

まずは、カルピスバターを麺などに和えてみる
そして、麺リフトからのひと口目

カルピスバター感というより、スープは無いものの、がんこ的なフレーバーが口の中に広がります
ある意味、未体験のがんこワールド

汁なしだけど、がんこの味わいが楽しめるのは面白いかも

生卵とスープ、どう楽しむか・・・

まずは金目鯛と魚卵のスープ
ドロっとしていて、濃厚な香りが鼻腔を擽ってきます
ひと口飲んでみると、魚の旨味がギュッと詰まっている感じで、先程まで口の中を支配しかけていた汁なしがんこワールドがスッと隠れる感じ

和えつけ麺状態で、汁なしがんこと金目鯛と魚卵なスープを楽しみます

続けて、生卵を混ぜマゼまぜ
すき焼き感覚で汁なしがんこを楽しむ
程よく塩味がまろやかになるので、これはコレで楽しめる味わい

しばらくの間、金目鯛と魚卵、生卵ですき焼き風を交互に楽しみ、ムズムズしてきたので、最終奥義的に全てを掛け合わせる

溶いた生卵をグルンと丼に回しがけて、本来のカルピスバターTKMを楽しみ、金目鯛と魚卵なスープを更に注ぎ込んで汁そば状態に変化

がんこのパンチがある味わいが、生卵と農耕な金目鯛と魚卵によるまろやかな波状攻撃に押し切られ、やはり未体験のがんこワールドを楽しみつつ、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食

ご馳走様でした