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スタミナ辛肉ラーメン¥1,190円、大盛無料、にんにく無料。 本日は、午前中に野暮用があり到着が遅れ開店35分後に到着、何とか待ちは無しでカウンター席中央に着席、待つこと5分で着丼、にんにくは別皿にて提供されました。 キムチに豚バラ肉、ニラがふんだんに盛られて如何にもスタミナが付きそうなビジュアルで美味しそうです。 とりあえず大量の具材の下から麺を引き摺り出しひと啜り、これは旨いです!中太の縮れ麺がスープをよく引き上げめちゃくちゃ旨い。 スープは、多分味噌ベースの豚骨スープだと思いますが、濃厚でまろやか、具材との相性もバッチリです。 三分の一くらい食べ進めたところでにんにくを投入、これがまた鮮やかに味変、強烈なにんにくのパンチがガツンと効いて最高。 あれよあれよ言う間に麺、具材を完食。 〆にはお馴染みの追い飯をいただき雑炊に。 焼石入りの追い飯に残ったスープを注ぎ入れると瞬く間に湯気が立ち登り良い香りが改めて食欲をそそります。 此方も抜群の美味しさでアッと言う間に完飲完食。 夏の暑さをも吹き飛ばす美味しさの一杯、ご馳走様でした。
本日は、午前中に野暮用があり到着が遅れ開店35分後に到着、何とか待ちは無しでカウンター席中央に着席、待つこと5分で着丼、にんにくは別皿にて提供されました。
キムチに豚バラ肉、ニラがふんだんに盛られて如何にもスタミナが付きそうなビジュアルで美味しそうです。
とりあえず大量の具材の下から麺を引き摺り出しひと啜り、これは旨いです!中太の縮れ麺がスープをよく引き上げめちゃくちゃ旨い。
スープは、多分味噌ベースの豚骨スープだと思いますが、濃厚でまろやか、具材との相性もバッチリです。
三分の一くらい食べ進めたところでにんにくを投入、これがまた鮮やかに味変、強烈なにんにくのパンチがガツンと効いて最高。
あれよあれよ言う間に麺、具材を完食。
〆にはお馴染みの追い飯をいただき雑炊に。
焼石入りの追い飯に残ったスープを注ぎ入れると瞬く間に湯気が立ち登り良い香りが改めて食欲をそそります。
此方も抜群の美味しさでアッと言う間に完飲完食。
夏の暑さをも吹き飛ばす美味しさの一杯、ご馳走様でした。