コメント
ノブさん、
商売繁盛、稼ぎ時ですね。
今年も暑く体力を使うので、こういう一杯でスタミナ補充ですね。
まなけん | 2024年7月8日 07:46こんにちは
ノイドさんも行ってましたよね。
炒め野菜美味そうです。
とある大学生のラーメン日記 | 2024年7月8日 09:02早速の再訪問ですね!
焦がしの香りは大好きですから、
私も近所にあったら通うだろうなと。
このモヤシには興味津々です。
カナキン | 2024年7月8日 09:13どもです。
食欲が落ちてくる夏場でもこれならイケそうな気がします。
味付けニンニクが強い味方ですね!
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年7月8日 10:02おはようございます!
見事なお山ですね、夏なので山遊びも良いですよね♪
近くにこんな山があるだなんて、良い土地にお住まいです。
雨垂 伊砂 | 2024年7月8日 10:26お早うございます!
まず店名が洒落てますね、これでコガシノカオリと読ませるなんて好みです!♪
ギリ完食できて良かった!なんて読み終わりにホッとしました!
ダイエットマン | 2024年7月8日 11:16お疲れ様です。
前回は特製、今回はもやし増しと味玉。
今後も良い行きつけになりますね。
おゆ | 2024年7月8日 14:56こんにちは😃
久々の休みはジョンさんでもヒバジでもなく此方でしたか。
野菜増しはどうみても二郎系ですね。
炒め野菜だから野郎ラーメン的?
評判良さげなだけに移転前に行けなかったのが悔やまれます。
としくん | 2024年7月8日 16:53こんちわ。
10連勤明けの一杯はこういう感じでニンニク補給して腹いっぱいにすれば次の連勤も大丈V!
すてぞー | 2024年7月8日 17:10まなけんさん、商売繁盛で給料も以前より二桁アップしたんですが引き換えに休みがやくて困ってます…。
この仕事に就いた20数年前より明らかに忙しくて、歳を重ねた身体にはキツい事。
こんな美味いラーメンに出会える事位が救いです。
ノブ(卒業) | 2024年7月8日 19:21とある大学生のラーメン日記さん、RAMENOIDさんとワンツー来店でしたが久しぶり過ぎて気付かずに残念…。
時間が出来たら是非コチラの一杯を食べてみて下さい。
若い方にはかなりいいと思いますよー!
ノブ(卒業) | 2024年7月8日 19:23カナキンさん、敢えて焦がしの香りをつけた炒め野菜、最高ですねー!
ひと駅隣なんですがコチラはちょくちょく通っちゃいそうです。
接客もよくて居心地もいいんですがこの時期はタオル持参しないとヤバいですね。
ノブ(卒業) | 2024年7月8日 19:24ラーするガッチャマンさん、味付きニンニクはデフォでその力を発揮しますね。
辛味噌だと辛さが優先されるのでニンニクの風味はそれ程効果的じゃないかもです。
次はデフォでニンニクダブルでいってみます。
ノブ(卒業) | 2024年7月8日 19:26雨垂 伊砂さん、欲を言えば我が家至近の駅にあれば休みの度に行くと思います。
平日なら開店時も並びがないので隣のコインパーキングも100円で済みました〜。
ノブ(卒業) | 2024年7月8日 19:27ダイエットマンさん、最初にコレが出て来た時は炒めもやし増しを後悔したんですが、食べたらそんな気持ちは吹っ飛びましたよー。
とにかく香り高い焦がしの一杯は癖になります。
ここはお気に入りになりましたよー。
ノブ(卒業) | 2024年7月8日 19:30おゆさん、冷やしの提供もあるようですが、この焦がしの香りを堪能するのがコチラならではかと。
特製もいいですがやはりここは炒めもやしが最高ですよ。
最後まで飽きずにいただける一杯は素晴らしいです。
ノブ(卒業) | 2024年7月8日 19:31としくんさん、きっと行きますよね?
ヒバジはロット崩しが怖くてもう1年半もご無沙汰してます。
そろそろ大きな節目なのでどうしようかと(笑)
明日からは東山、天童、福島市の3泊仕事なので、どこかでいい一杯に巡り合いたいです。
ノブ(卒業) | 2024年7月8日 19:33すてぞーさん、確かにこんな一杯でスタミナを付けるのがいいですね。
すでに8月までのスケジュールが出てますが、お盆休みも当然ありません。
明日から南東北へ3泊でお邪魔しまーす!
ノブ(卒業) | 2024年7月8日 19:34こんにちは
炒めもやし付けたい気持ちわかりますよ。
限りなくJ系に近ずきますが、こちら大ファンです。
もう一度食いたいですw
虚無 Becky! | 2024年7月8日 21:59行くのが遅れましたが、とても美味しかったです
マー油の香りがたまらないんですよね
いいお店です
RAMENOID | 2024年7月9日 05:44おはようございます!
間を空けず、早々に再訪されましたねェ~
デフォに劣らず、辛味噌も好評だったようで😁
ご提案いただいた通りツアーの候補に上げたいんだけど、猛暑での大行列に耐えられるか心配なんすよネ…
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2024年7月9日 08:20虚無 Becky!さん、いや、もう私もファンです。
辛味噌は汗だくになるのでタオル持参で行かないといけませんね。
二郎系の茹で野菜も美味いですが、この焦がしの香りムンムンの炒め野菜が最高です。
ノブ(卒業) | 2024年7月9日 09:36RAMENOIDさん、コチラはクセになりますね。
他のメニューも気になりますが、やはり焦がしの魅力から離れられません。
いいお店が移転して来てくれて良かったです。
ノブ(卒業) | 2024年7月9日 09:38naoさん、味付きにんにくを堪能するならデフォの焦がし味噌の方が良さそうです。
辛さも許容範囲だったので辛さがそれ程得意じゃない方でもいいと思いますよ。
日曜と平日の開店に合わせて訪問しましたが、両日とも外待ちは出来ませんでしたので狙い目かも。
ノブ(卒業) | 2024年7月9日 09:40こんばんわ~!
珍しくお早い再訪問でしたね。
自分もオープン当時に行って味はもちろんの事、お店の方の雰囲気も気に入ったので、
直ぐにでも再訪問と思っていたのに行けてないんで反省してますw
バスの運転手 | 2024年7月9日 21:03バスの運転手さん、ここはいいですね。
自宅からも近いので思い立った時にサクッと行って来れるのが使い勝手よくて。
味ももちろん好みなので行きつけになりそうです。
ノブ(卒業) | 2024年7月10日 14:41どもです!
100円でもしっかり野菜は爆盛り!
味付きニンニクは辛みそだとちょっと足し算すぎたんですかね?
ここは焦げの香りでテンション上がる、ワクワクするお店ですよねぇ
さぴお | 2024年7月18日 23:25さぴおさん、辛味噌は味自体が濃くなるので味付きにんにくが埋もれてしまう感覚でした。
個人的にはデフォに味付きにんにくの方がベストチョイスな気がします。
ここは他のメニューに目もくれず焦がし一択でしょう。
ノブ(卒業) | 2024年7月20日 18:42
ノブ(卒業)
Lv84VW


じぞう
つゆラーメン





開店直後、女性2名の先客に続いて入店。後客2名。
未食の辛味噌の味玉付き¥1050-に¥50-の味付きニンニク、もやしが美味しかったので炒めもやし増し¥100-のボタンを連打し合計¥1200-。
チケットをスタッフさんに渡す際、辛味噌は辛さが選択出来るようなので真ん中レベルの辛口でお願い。セルフのお水を汲んでカウンターへ着席です。
店主が豪快にもやしを炒めると焦がされた香りが店内に漂います。ついでに店内温度も上昇しますよ(笑)
やがて女性スタッフさんからサーブされたのは、見事な山容のモヤシに、その上から唐辛子と小ネギが散らされた一杯。
もやしはラードで炒められたのだろうか、焦がしの風味とシャキシャキとした歯応えでめちゃくちゃ美味しい。
100円でたっぷりと盛られるので、連食しないなら炒めもやし増しはオススメです。
スープは、豚に鶏、野菜を使用してるとの事ですが、豚優勢かな。味噌の風味はやや弱めながらも出汁感が強く、コク深い仕上がりで物足りなさは皆無。
麺はツルモチとした平打ち太ストレート。モチプリっとした食感で茹で加減はジャスト。スープにも負けない存在感でマッチ。
チャーシューはスープに浸けてあたためてと書かれてるが、元々ホロ柔なのでスープに浸すとホロホロと崩れてしまった。
コレをアテにビール飲みたいなぁ。
味玉はトロリと卵黄がとろけ出す寸前の絶品仕様。味付きニンニクは辛味噌よりも味噌の方が存在感も増すと思う。
見た瞬間食べ切れるか心配でしたが、焦がしの香りが食欲を増進させてくれてギリで完食。スープをゆっくりといただき完飲まで。
中辛でも思ったより辛さは控えめだったので、ムリなくいただけると思います。
ホント、地元に良いお店が移転してくれました。
休みの時はまた行っちゃうんだろうな。
ご馳走様でした〜🎵