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コメント
どもです。
よしかわではポン酒を覚えちゃって
飲み前提になっちゃってます😅
ってか、うみのそば以来になってました😆
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年7月18日 07:08こんにちは。
よしかわさんでしたら自信もってご案内できますよね。
海鮮丼もいただいたようで何よりです。
glucose | 2024年7月18日 08:52こんにちは^^
梅雨が明けてこれからまた🌞猛暑ですね💦
暑くなったら冷やしか辛い系ですね!
これからの季節にピッタリな一杯ですね(*^-^*)
mocopapa | 2024年7月18日 15:33こんにちは。
白木耳とは面白いですね!あまり見ることない食材です。そして、海鮮丼も毎度のことながら美味しそうで、日本酒欲しくなります^^
poti | 2024年7月18日 16:52
麺’s
よっしーR
麺’s

一日三食ラーメン
バスの運転手




自分は【限定】白木耳と豆乳を使用した冷製担々麺 990円て海鮮丼600円をお願いします。連れと連れの友人は、デフォの川越醤油の中華そばをお願いします。
程なくしてご対麺です。
スープは冷製で白濁した豆乳ベースのスープですが、ピリッと辛い担々のアクセント。
麺は、コシがあるツルモチ極細ストレート。
スープの持ち上げは申し分ありませんね。
具は、トマト、ネギ、白木耳、青梗菜。
白木耳のコリコリ食感に、火入れ絶妙な青梗菜のジャキジャキな食感がいい感じ。ネギはショリショリ。
トマトの甘味もいいアクセントで旨いです。
こんな冷やしで白い担々麺は初めてですね😍
美味しい担々麺ご馳走様でした。
札幌から遊びに来ていたラーメン好きな友人も過去一番の中華そばだったと大絶賛でした。