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88点
醤油らーめん[ラーメン/醤油]
旬麺しろ八（東京都新宿区）angela

６月２６日１３時１５分訪問。
この日はこちらの近くに用があったので以前から気になっていたこちらへ。先客５名で食券を購入し空いている席に着きます。１０分程待ってあつあつのらーめんが登場です。
器が激熱で少々驚きましたが気を取り直してスープから頂きます。

スープはあっさりとしながらもかなりコクがありわずかに感じられる甘味が絶妙なバランスを保ちます。
麺はスープに馴染むのに少し時間がかかりましたが美味いです。
レタスとトマトに関しては初めは？とゆう感じでしたが途中でさっぱりとしたいいアクセントになりよかったと思います。

ＣＰや接客を考えても全体的に満足することができました。ごちそうさまでした。

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