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平日18時頃オープン当日に訪れて以来のコチラ。駅からの道中、相変わらず活気溢れる商店街で良い雰囲気。店内滞在中、先客は1名〜後続1名豚骨醤油でなく目新しい?塩メニューで。食券回収と同時に目の前で肉ねぎ炒めの調理開始です。ほどなく提供の一杯。ベースの豚骨スープの美味しさに濃いめな味付けの肉ねぎ炒めがよく合います。麺が主役であることを忘れさせるかの様な組み合わせでした。もっちりとした食感の中太麺は豚骨醤油と同じと思われスープの持ち上げも良く、こちらも美味しいものでした。
オープン当日に訪れて以来のコチラ。
駅からの道中、相変わらず活気溢れる商店街で良い雰囲気。
店内滞在中、先客は1名〜後続1名
豚骨醤油でなく目新しい?塩メニューで。
食券回収と同時に目の前で肉ねぎ炒めの調理開始です。
ほどなく提供の一杯。
ベースの豚骨スープの美味しさに濃いめな味付けの肉ねぎ炒めがよく合います。
麺が主役であることを忘れさせるかの様な組み合わせでした。
もっちりとした食感の中太麺は豚骨醤油と同じと思われスープの持ち上げも良く、こちらも美味しいものでした。