なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
87点
★和風焼豚麺🍜¥930[ラーメン/塩]
麺屋ひょっとこ（東京都千代田区）40Clockers

「★和風焼豚麺🍜¥930」@麺屋ひょっとこの写真《 thoughts 》
フワッと香る魚介の澄み切った気品ある昆布•厚削り鰹節の和出汁に優しく染み渡る鶏ガラがじんわり重なり合う穏やかな旨味🐟淡い白醤油は仄かな甘みに滋味深く繊細で奥ゆかしい清湯Soup🥢確りと煮付けされた分厚い肉質でホロッと崩れ落ちる程に柔らかく赤身＆脂身とのHigh balanceな豚バラ叉焼🥩かんすい少なめで歯切れ良くしなやかな食感に啜り心地が自然と馴染むS細麺がfitしたシンプルでありながら洗練された味わいに魅了する一杯😋

いいね (1)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。