ノブ（卒業）
指定暴食団
o
ちー坊
ケーン
takesix
コメント
ご、ご、5ヶ月ぶりの連休ですか？！
本当にお疲れさまです。
これはいいですね。
疲れた夏にはちょうどいい感じ。
分倍河原は遠くないので狙ってみたいです。
カナキン | 2024年7月18日 08:38どもです。
ラヲタとしては行かないわけにはいかないです😅
平日でも並び厳しそうですね😝
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年7月18日 09:05こんにちは^^
日陰
さんと全く異なる麺も気にはなるんですけど
どうもこのスープ色には腰が引けてしまいます💦
塩が出たら飛んでいくんですが。。。
としくん | 2024年7月18日 16:01おばんです。
仕事先で食べるラーメンはそう簡単に行けない土地での麺活。それも良いけど休みの日に自分で選択した店へ行っての麺活はなんかモチベーションが違いますよね。
そんな中、色濃き一杯は少々高目なれど食べてみたい一品です。後半のワンタンに問題あるみたいだけどネ。
すてぞー | 2024年7月18日 19:03ノブさん、
この店、目下一番の宿題店なのですが、やっぱ混んでますね。
並びは落ち着くのかなあ？
まなけん | 2024年7月18日 21:47カナキンさん、連休は久しぶりだったのでちょっと身体がおかしいです（笑）
その後2連勤を先程終わり明日から4日間のお仕事いただきました。
かなり振り切った一杯なので面白いと思いますよ。
ノブ（卒業） | 2024年7月18日 22:00ラーするガッチャマンさん、この日は祭日でしたが開店30分前から急に並びが増えました。
この系譜はとりあえず押さえておきたいですね。
次の休日はタイミングが合えば最大の課題店狙います！
ノブ（卒業） | 2024年7月18日 22:07としくんさん、これはかなりのものですよ。
ハッキリ言わせてもらうと、麺に特徴がらあるものの全く違うものになってると思います。
個人的にはちょっと残念な想いです。
ノブ（卒業） | 2024年7月18日 22:27すてぞーさん、やっぱり行きたいお店に行くのはテンション上がりますよ。
でも、地方で美味しい一杯に出会えた時はテンション爆上がりになりますから。
明日から暫く八王子近くにあるので八王子ラーメン食べたいなって思ってます。
ノブ（卒業） | 2024年7月18日 22:29まなけんさん、私が訪問したのが祭日だったんですが、開店30分前から急に並びが伸びた感じでした。
平日なら1時間前でファスロに入れるかもしれませんが、未確認なので何とも…。
ただ塩がリリースされたらまた人気も再燃しそうですね。
ノブ（卒業） | 2024年7月18日 22:31こんばんわ～！
とうとう行かれましたね。
本日のXで試作品の提供があるとの事。
メッチャ行きたいけど、涼しくなったら再訪問したいですねｗ
バスの運転手 | 2024年7月18日 23:07どもです！
生姜にしろ麺にしろ凄まじいインパクトですよね
明日、地味に限定でスタミナチックなまぜそばをやるみたいで死ぬほどいきたいんですが
仕事ってやつが僕にもあありまして…
さぴお | 2024年7月18日 23:31日陰さんの方が好きなのは同じですが、このやり過ぎ感は面白いですよね
まだワンオペのままなんですね
RAMENOID | 2024年7月19日 05:54スープの飽きが好みから外れたものの、
かぶりつく様な麺の個性を楽しめましたね。
おゆ | 2024年7月19日 07:44バスの運転手さん、スタミナまぜそばですね。
麺はどうなるのか楽しみでもありますが、暫く忙しいので皆さんのレビューで拝見したいと。
今日から八王子2日なので八王子ラーメンが食べられたらなと思ってます。
ノブ（卒業） | 2024年7月19日 08:08さぴおさん、これは破壊力ありましたねー。
日陰さんの一杯を想像してたのでちょっと驚きましたよ。
スタミナまぜそばやるみたいで、さぴおさんは気になるところでしょう。
私も今月来月は鬼業務が約束されてます（笑）
ノブ（卒業） | 2024年7月19日 08:10RAMENOIDさん、確かにやり過ぎ感ありますね。
かなり振り切った感じで、好きな人にはハマるんでしょう。
塩がリリースされたら再訪もと考えてたんですがスタミナまぜそばが提供のようですね。
ノブ（卒業） | 2024年7月19日 08:13おゆさん、コチラの麺はもう麺と呼んでいいのかどうなのか。
啜ることは許されない極太でしたからね。
スープがちょっと濃するので途中で飽きが来るのは仕方ないかと。
もっと出汁感を楽しめればモアベターですね。
ノブ（卒業） | 2024年7月19日 08:15こんにちは！
早速行かれましたね！並び少なめはラッキーでしたね。
テイストは飽きが来る感じは分かりますね。
比較しては何ですが、僕も日陰さんの方が好きかな(^_^;)
【お休み中】TETSU☆MAN | 2024年7月19日 10:52TETSU☆MANさん、かなり振り切った一杯でしたね。
想像してたよりパワフルなスープとインパクトある麺で面白いのには間違いないんですが、しょっちゅう食べるかと問われたらやはりムリですね。
ノブ（卒業） | 2024年7月19日 14:51こんばんは
ラーメンというよりも、『きしめん』みたいな麺ですね。
この太さなら『啜る』というより、『かじる』みたいな食べ心地でしょうね(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2024年7月19日 20:39こんばんは！
なるほど、今後に期待な店舗ですね…
雨垂 伊砂 | 2024年7月19日 21:23おばんです ども。
こちら かなり面白そうですね。
でも、並び、駐車場事情 難しいかな！？
でも食べてみたいです BM！
村八分 | 2024年7月19日 21:43コウスケさん、コチラの麺はホントにユニークです。
極太の平打ち麺が4本？４枚？なんと表現していいやら。
とにかくインパクトは抜群の一杯ですよ。
一度試してみるのもいいと思います。
ノブ（卒業） | 2024年7月20日 07:16雨垂 伊砂さん、スタミナ系のまぜそばがていきょされたようですね。
まだ期間限定とか試作みたいな感じらしいですが。
塩の方が出汁感を堪能出来そうですね。
ノブ（卒業） | 2024年7月20日 07:17村八分さん、コインパーキングは近くにありました。
オープン50分前に到着して、出る時には結構いい時間になって¥1000-かかりましたよ。
平日ならその時間でファスロに入れるかもしれませんが、夏休み始まったので何とも…。
ノブ（卒業） | 2024年7月20日 07:19こういう繁盛店って、行列耐性がほぼゼロのおいら的には無縁なんですけど、開店時間くらいに到着した30番手とかのモブって、何考えてそこに突っ立ってるんでしょうね。30番手ですよ。回転悪いのくらい、席数とか事前に調べとけば誰でも分かりますからね。最低でも150分を炎天下で突っ立ってないといけん訳です。
2時間半並んででも食べたいくらいなら、もっと早めに到着するとか、努力の方法は幾らでもあると思うんですが…ｗ
Dr.KOTO | 2024年7月20日 14:26こんにちわ～
ココ、行ってみたいんですよ！
暑いけど、頑張って並ぶかなぁ～。
たく☆ | 2024年7月20日 14:49Dr.KOTOさん、確かにそう思います。
私は時間を有効に使いたいので早めに行くようにしてるんですが、たまにそれを超える片方もいますからね。
朝の時間を並びに使って、食べ終わった後の時間を他の事に使う方がいいと思います。
中途半端な時間に訪問するの程時間が勿体無いですよね。
ノブ（卒業） | 2024年7月20日 18:26たく☆さん、平日なら1時間前でファスロに入れそうですが、夏休みが始まりましたからどうなるやら。
海の日だったこの日は50分前でセカンドロットでした。
16番目を逃すと炎天下に晒されますから気をつけて下さいね！
ノブ（卒業） | 2024年7月20日 18:28こんばんは。
強い味は飽きるの早いんですよね。
17番目以降は命懸けですね😱
あらチャン(おにぎり兄) | 2024年7月21日 04:54あらチャンさん、出身店を踏襲したような出汁感全開だったらもっとよかったんですが、あまりにも生姜とカエシが強烈でした。
でもここまで振り切ってるのも面白いですね。
炎天下だと別シマの並びは殺人的だと思いますよ〜。
ノブ（卒業） | 2024年7月21日 11:31亀コメ、申し訳ない…
お仕事が急遽キャンセルとは、不幸中の幸いでしたねェ～
あの系列が府中にも進出してたのは、知りませんでした。
麺は素晴らしかったみたいだけど、スープがチト残念だったようですね…
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年7月23日 08:15naoさん、5ヶ月振りに連休いただきました。
こちらはちょっとやり過ぎ感があるんですが、それがまたいいと言う方もいらっしゃるんでしょうね。
個人的には日陰さんの出汁感たっぷりな一杯を想像してただけに。
面白い事は面白い一杯だと思いますよ。
ノブ（卒業） | 2024年7月23日 09:41こんばんは！
行かれたんですね！！
日陰さんの方が好きですか、僕も試しに行きたいです！
並びも落ち着いてきてる？なら尚更嬉しい限り♪
自分を取り巻く諸問題を片付けてラーメン活動を楽しく出来るようになりたい♪
今年の減量は今までで1番頑張ってるかも？です✌️😁✌️
ダイエットマン | 2024年7月23日 20:44ダイエットマンさん、お久しぶりです。
色々とあるようですが、早く問題を片付けてまた楽しいレビューをお願いします。
今年はかなりの猛暑で私もナチュラルに体重落ちて来て、少しでも食べるようにしてます。
今回、祭日に行ったんですが、開店30分前から一気に並びが増える感じでしたよ。
ノブ（卒業） | 2024年7月24日 08:15
これは課題店攻略するしかないでしょう。
チョイスしたのは「手打ち 陰日向」さん。
麺と未来→日陰と、市川氏が創る極太麺に感動したので、氏のお弟子さんが店主という「陰日向」さんを外す訳にはいきませんよね。
海の日で祝日という事もあり、なる早で向かいましたが途中渋滞にもやられ、開店50分前到着で8番手。もっと混んでると思ったのでまずまずかな。
定刻オープン時には30名程だろうか、道路を挟んだ反対側へと並びが伸びてるので詳細は不明。
カウンター4席、2名掛けテーブル1卓で最初の6名が吸い込まれる。
開店から25分程で店主さんから声がかかり店内へ。セルフのお水を待ちカウンター席へ。分倍河原限定と謳われた「ワンタンチャーシュウメン」をオーダー、後払い制で¥1450-。
テーブルの下げ膳や並びの整理など、回転の悪さは店主お一人でやられてるからなんですね。
着席して10分程での提供となりました。
ビジュアルは地味。鮮やかな色はネギのみで、スープ、麺、ワンタン、肉とシンプル。
スープは動物系と煮干し節系を合わせたものと思われるが、生姜とカエシのインパクトが強すぎて、出汁感をマスクしてる印象を受ける。
強めの生姜と塩分の高さを感じる醤油感で飽きが来るのもちょっと早かった。
麺と未来さんや、日陰さんを上回る程の超極太平打ち麺は厚みもあり、想像してたフワトロとは違ったしっかり食感。
もう麺を食べてるって感覚じゃありません。啜るよりかぶりつく感じ？コレはひもかわうどんの麺より太いんじゃないかな。
肉はちょうど端の部分に当たったのか、ブロックのような端の塊肉が2個に厚切りカットが数枚。
柔らかく煮られており、味染みもよくボリュームもあります。
ワンタンの餡は小さめ乍も皮のチュルリとした食感と喉越しが楽しめる。隠し味は胡麻油でしょうか。
しかし、途中からは麺なのかワンタンなのか分からなくなるし、ワンタン同士がくっついて肉餡が破れた皮から溢れ出たりしていたのが残念。
薬味はネギのみという潔さ。青菜を乗せたりとかビジュアルの効果は皆無で男らしいワイルドな一杯だなという印象でした。
オンリーワンな麺を楽しみ完食、スープはその塩っぱさに半分程いただきご馳走様でした〜🎵
個人的には日陰さんの出汁感を楽しめる仕様の方が好みだった。塩がリリースされたら再訪もアリかな。