レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
JR山手線池袋駅東口より徒歩5分程の場所にあるこのお店を訪麺。新宿に本店があり関東を中心に10店舗以上展開している。1125の到着で待ちはなし。先客、後客9。店内は、カウンター16席。店員は、5名での切り盛り。今回は、特製醤油らぁ麺1150円を券売機で購入。3分後に着丼。スープは、鴨と大山鶏の丸鶏を使用した淡麗の鶏清湯系で、オイリーさも加わっていてうまい。麺は、数種類の小麦と全粒粉を合わせた菅野製麺の中細ストレートで、喉越しがよくてコシもあり、なかなかうまい。トッピングは、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、穂先メンマ2、味玉、ネギ。鶏チャーシューはしっとり、豚チャーシューはスモーク感がありなかなかうまい。ごちそうさまでした。
ラーメントミー
オクムラゲンゾウ
かずんこ
asくん
新宿に本店があり関東を中心に10店舗以上展開している。
1125の到着で待ちはなし。先客、後客9。
店内は、カウンター16席。
店員は、5名での切り盛り。
今回は、特製醤油らぁ麺1150円を券売機で購入。
3分後に着丼。
スープは、鴨と大山鶏の丸鶏を使用した淡麗の鶏清湯系で、オイリーさも加わっていてうまい。
麺は、数種類の小麦と全粒粉を合わせた菅野製麺の中細ストレートで、喉越しがよくてコシもあり、なかなかうまい。
トッピングは、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、穂先メンマ2、味玉、ネギ。
鶏チャーシューはしっとり、豚チャーシューはスモーク感がありなかなかうまい。
ごちそうさまでした。