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7月4日（木）、ランチで訪問です。スープは豚骨魚介。今日も今日とてランチタイムにLIFEに買い出しとなればラー食はこちら。そういえばデフォルトのつけ麺は久しく食べていないなと表題をポチリ。これが大正解。かなり塩辛くはあるが、サラッとした飲み口ながら、豚骨も魚介もふんだんに効いた良スープ。昔よりもブラッシュアップされているかもしれない。麺は太麺。恐らく同じ麺を麺市場ていつも買っているが、やはり店で調理されると違う。麺の滑らかさ、コシ、喉越しとどれを取っても流石の品質だ。オールドスタイルだが、もっと評価されて欲しい。トッピングはチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔。チャーシューやメンマは標準的なもの。麺を食べに来てると思えば特製にする気も起きないが、今度はちょっと遊びを入れてみたい。ごちそうさまでした。 待ち行列：空席1割訪問時刻：12:20食始時刻：12:30
バフ
バフ
cancho
ぼうし
スープは豚骨魚介。
今日も今日とてランチタイムにLIFEに買い出しとなればラー食はこちら。
そういえばデフォルトのつけ麺は久しく食べていないなと表題をポチリ。
これが大正解。かなり塩辛くはあるが、サラッとした飲み口ながら、豚骨も魚介もふんだんに効いた良スープ。昔よりもブラッシュアップされているかもしれない。
麺は太麺。
恐らく同じ麺を麺市場ていつも買っているが、やはり店で調理されると違う。
麺の滑らかさ、コシ、喉越しとどれを取っても流石の品質だ。
オールドスタイルだが、もっと評価されて欲しい。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔。
チャーシューやメンマは標準的なもの。麺を食べに来てると思えば特製にする気も起きないが、今度はちょっと遊びを入れてみたい。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席1割
訪問時刻：12:20
食始時刻：12:30