Item: 麺彩房 中野本店
Rating: 80
Author: 北崎ウンターデンリンデン

80点

こちらのお店へ訪問しました。
10年以上前に一度訪問しましたが臨時休業でフラれてぶりのリベンジとなります。

つけスープは魚介の先行したWスープです。
またおまとシャバの中間くらいで重くなく軽くなくちょうど良いチューニングです。
節の香り高く胃袋にずしりと効いてくるこの手のつけ麺久しぶりに食べた気がしますがやはり美味しいですね。

麺はつるっとした麺肌が印象的な太麺です。
ややもちっとした弾力ですが強すぎという感じではなく意外と優しめで食べやすく喉越しも良いですね。
ノンストップで最後までいただきました。

美味しい一杯でした。
ご馳走様でした！