先ず、セルフサービスのウォーターマシンに感動した。(行けば分かるョ)
チャーシューに定評があるとは聞いていたが、そうかも〜知れないインパクトが目に飛び込んで来た。
カウンターとほぼ同じ位の調理場のまな板の上に、ロースビーフよろしく、ローストポークの様な塊がドッカーンと鎮座しているのである。
本当に見た感じは、ホテルのレストランバイキングでスッタフの人が切り分けてくれる様な感じである。
期待が高まってくる。
出てきた一品は、器肌に海苔が一周してあり、一切れがドデカイチャーシューが数枚、器の上を覆い隠している。
すっスンゴイ ! 一面のチャーシューの山、チャーシューの上にはタレがかかっている。
チャーシューを一口食べてみる、正にローストポーク状態、厚さも丁度良い感じ。
今回初めてだったので、思わず生にんにくを2粒もクラッシャーでつぶして入れてしまったが
1つにすれば良かったと、後悔している今日この頃いかがお過ごしですか ? by きっこ ! ! ! 無くても良いかも ! ?
何かチャーシューの事ばかり書いてしまったが、まあまあな感じで良いんじゃない ! ? 面は細めんで何か期待を裏切られたって感じ。(細麺はイメージしていなかった)
もっと濃厚なみそラーメンを期待していたが、有りがちな感じかな。
今度は醤油を食べて見たくなりました。