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82点
サザエの肝バターしょうゆ とほっき貝と魚出汁の和えそば[汁なし/醤油]
稲荷屋（東京都台東区）お志乃

「サザエの肝バターしょうゆ とほっき貝と魚出汁の和えそば」@稲荷屋の写真2024年7月19日訪問。
稲荷町『稲荷屋』へ。

◆サザエの肝バターしょうゆ とほっき貝と魚出汁の和えそば
◆追い飯

和えそば：
麺は、サザエの肝バター醤油が絡んだ平打ち麺。
具は、サザエ、ホッキ貝、メンマ、ハーブ（ディルなど）、レモン、など。
タレは、醤油系。

良く混ぜて食べた。
美味し。
追い飯は、残った具をごはんの上にのせた方が味が濃く楽しめるとのこと。
麺を食べ終わり、追い飯は話のとおりごはんの上にのせて食べた。
こちらも美味し。

完食。

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