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仕事で付近へ来た為、久しぶりの訪問13時少し前の訪問で並ばず入れた◆総評 90点相変わらキレのある味、尚且つ濃い豚骨、鶏油で美味しくいただきました◆麺酒井製麺【硬め】オーダーし、最後までモチモチ食感◆スープキレのあるカエシでしっかり濃く、豚骨、鶏油も存在感があり濃厚な旨みあるスープ◆具チャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギ、トッピングの味玉で構成チャーシューは肉厚で食べ応えある歯応えで良玉子も好みの味付け海苔も分厚く、スープにしっかり浸してライスを巻いていただく◆その他個人的に大好きな家系のお店いつも安定感あるカエシと豚骨の濃い味で、今日も満足の一杯
さんわた
OKG12345
かずたか
かーびぃー
ニセ地蔵
jamira
13時少し前の訪問で並ばず入れた
◆総評 90点
相変わらキレのある味、尚且つ濃い豚骨、鶏油で美味しくいただきました
◆麺
酒井製麺
【硬め】オーダーし、最後までモチモチ食感
◆スープ
キレのあるカエシでしっかり濃く、豚骨、鶏油も存在感があり濃厚な旨みあるスープ
◆具
チャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギ、トッピングの味玉で構成
チャーシューは肉厚で食べ応えある歯応えで良
玉子も好みの味付け
海苔も分厚く、スープにしっかり浸してライスを巻いていただく
◆その他
個人的に大好きな家系のお店
いつも安定感あるカエシと豚骨の濃い味で、今日も満足の一杯