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80点
ラーメン　ライス[ラーメン/味噌]
味噌麺処 田坂屋（東京都豊島区）タレス

「ラーメン　ライス」@味噌麺処 田坂屋の写真行列がいつも出来ている気になるお店、たまたま店前通ったら待ち3人だったので行列に接続

先に食券出はなく店員が案内してから購入するシステム

初訪問なので普通の味噌ラーメン、スープが濃そうなのでライスも注文、提供は速め5分くらいで着丼

ではいただきます。スープから香り高い味噌で濃厚で美味い麺は中太麺ストレートモチモチ

今度はモヤシ崩して、味が一気にモヤシ炒め味に変化。ラードの香ばしさが加わるが自分的にちょっと合わないかな

卓上のニンニクと一味が良い味変、スープも飲み干しごちそうさま

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